青贮玉米高效种植与利用技术(青贮玉米是什么意思)

导语：青贮玉米知识知多少

1、什么是青贮饲料

青贮饲料是利用青饲料厌氧发酵过程中产生的大量乳酸菌，使整个酸度降到pH 为4 . 0 左右，抑制所有的微生物进一步繁殖，从而达到保存饲料营养物质的目的。

青贮饲料就是把作物秸秆(玉米秸秆等) 在新鲜青绿时割下、切碎填入密闭的青贮窖里，经微生物发酵作用而制成的一种耐贮存的饲料。这种饲料基本上保留了青绿饲料原有的青绿、多汁、营养丰富等特点。

2、青贮玉米在青贮饲料中的优势

（1）产量高：一般在中等地力条件下,专用青贮玉米品种亩产鲜秸秆可达4.5一6.3吨,而普通籽实用玉米却只有2.5一3.5吨。种植2一3亩地青贮玉米即可解决一头高产奶牛全年的青粗饲料供应。

（2）营养丰富：富含糖分、胡萝卜素、维生素B1和维生素B2，是较为理想的食草动物饲料，木质素含量低。

可提供25%左右的蛋白质,并能有效地保存蛋白质，是草食家畜特别是奶牛生产不可或缺的粗饲料资源。

（3）适口性好：柔软多汁、气味酸甜芳香，适口性好，能增进牛、羊食欲，可明显增加采食量。

（4）消化率较高：用玉米青贮料饲喂奶牛,消化、吸收、利用率高，每头奶牛一年可增产鲜奶500干克以上,而且还可节省l/5的精饲料。

（5）制作简单、贮存期长：青贮玉米制作简单，所占空间小,而且可长期保存,一年四季可均衡供应。

（6）青贮玉米标准（国家标准）

品质分组

中性洗涤纤维含量（%）

酸性洗涤纤维含量（%）

粗蛋白含量（%）

淀粉含量（%）

一级

≤45

≤23

≥7

≥25

二级

≤50

≤26

≥7

≥20

三级

≤55

≤29

≥7

≥15

注：粗蛋白、淀粉、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维为干物质（60℃温度下烘干）中的含量。

3、青贮玉米的成分说明

（1）中性洗涤纤维（NDF）：优质的青贮玉米中性洗涤纤维含量为≤55%。其含量越低，单位重量可供动物消化物质就越多。反刍动物可以利用中性洗涤纤维中的纤维素和半纤维素部分。

（2）酸性洗涤纤维（ADF）：优质的青贮玉米酸性洗涤纤维含量为≤29%。酸性洗涤纤维含量是干物质消化率的有效度量指标。其含量越高，消化率就越低。

（3）粗蛋白：提供瘤胃微生物和动物所需的蛋白质。

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