宝我们去厨房做好不好

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蔡少芬带3个孩子做面包，“厨房教育”有利于孩子成长，好处多多

近日，蔡少芬晒出温馨的亲子照片。在她的带领下，三个孩子跟她一起做面包。虽然做得不那么精致，但是孩子们吃到自己的劳动成果时，都一脸满足。

现在越来越多的年轻父母，愿意让孩子进入厨房，一起来体验烹饪的快乐。也有人说是80后90后的父母太懒了，其实父母懒点，孩子才能更自理。

其实，让孩子尝试做饭，是一种好处多多的教育方式，那就是 “厨房教育” 。接下来，就详细地说一说。

可能对于老一辈人来说，做饭算啥教育，不就是干活嘛。而且老辈人也不愿意让孩子进厨房，一是怕危险，二是觉得小孩子做不好更添乱。

其实，厨房教育可不仅仅是做饭、干点活，对孩子的教育意义更大，而且好处还不止一点。

厨房教育可以让孩子多感官都受到良性刺激，促进大脑发育。

在厨房做饭，要调动起味觉、嗅觉、触觉、视觉，甚至是听觉等多个感官。这对于正处于成长阶段的孩子来说，感官刺激能够促进大脑神经的发育。

厨房教育培养孩子的动手能力。

不管是烘焙、炒菜，还是包饺子包包子，都能够锻炼孩子的动手能力。小孩子的手部精细动作是随着年龄增长和锻炼，逐渐增强的，做饭可以有效地锻炼孩子的动手能力。

厨房教育能够培养孩子的家庭责任感，增进亲子感情。

做饭也是家务的一种，让孩子承担一些家务，能够培养他的家庭责任感。在做饭的过程中，孩子也能够体会到父母的辛苦，懂得感恩，增进亲子之间的感情。

厨房教育能够培养孩子热爱生活的积极心态。

用心地烹调食物，跟家人一起分享美味，这种满足感，能够让孩子体会到生活中的幸福。

既然厨房教育对孩子好处这么多，家长该如何引导孩子呢。首先，非常重要的一点就是，要根据孩子的年龄，选择孩子能力范围内能做到的事情。

【1-3岁】用厨房食材帮助提升宝宝的认知能力。

厨房中的各种食材，可以帮助宝宝认识颜色、形状、味道，还能够让宝宝了解食材的名称。而且在这个过程中，能够培养起宝宝对于厨房的兴趣。

【2-4岁】可以让孩子做一些择菜、洗菜的工作。

2-4岁的孩子，手部精细动作快速发展，让他们做一些择菜、洗菜的工作，还能够促进其手部动作的发展。

【5-6岁】可以让孩子学习焖饭、简单的烘焙。

5-6岁的孩子认知能力、动手能力都比较成熟了，这时候可以教给他们一些稍微有点难度的工作。比如，使用电饭煲焖饭。或者是在烘焙的时候，让孩子做一些简单的工作。

【6岁以上】可以开始学习炒菜、煮面条等。

6岁以上的孩子，有了之前简单的锻炼，可以逐渐增加难度，学习炒菜、煮面条等。

家长不愿意让孩子进厨房，最重要的一个原因就是怕孩子有危险。毕竟，厨房中有刀具、有火等，怕发生危险。

但是，一味躲避并不能保证安全，越不让孩子做的事情，他们越是好奇。所以，家长还不如教给孩子如何安全地去做。

3岁以下的孩子，家长带孩子在厨房的时候，要把洗洁精、去污剂、刀具等放到孩子接触不到的地方，避免孩子误食或者误拿。确保孩子在进入厨房的时候，都是有家长陪伴的。

对于4、5岁以下的孩子，可以先暂时不让孩子接触刀和火，告诉他们在厨房里哪些是危险的。6岁以上的孩子，家长可以在旁指导，教给孩子安全切菜、开火做饭的方法。

厨房教育不仅让孩子获得了做饭的新技能，也能够让孩子学会在厨房中如何远离危险。

家长多放手，孩子才能够有更多锻炼的机会。在孩子学习做饭的过程中，家长要有耐心。刚开始，孩子肯定做不好，家长不要批评孩子，以免打击孩子的积极性。

家长可以先给孩子示范正确的做法，然后让孩子去模仿。孩子有了一点进步，家长就要给予肯定和鼓励，这样会让孩子更有动力。

家长们，你们愿意让孩子进厨房学习做饭吗？欢迎讨论。

厨房常见安全隐患 如何为宝宝打造安全厨房？

厨房对于宝宝来说是个神奇的场所，有飘散着香气的美食，有奇形怪状的器具，宝宝们总想凑近看一看，摸一摸，一探究竟。但厨房并不是一个非常安全的场所，滚烫的食物、尖锐的刀具、沉重的电器在不经意间就有可能伤害到宝宝。所以爸爸妈妈一定要防患于未然，那么厨房中到底有哪些安全隐患呢？又该如何为宝宝打造安全的厨房呢？

厨房常见安全隐患

厨房是家中物件最密集的地方，也是隐藏危险最多的地方之一，为了小朋友的安全，各位一定要对以下这些常见的厨房安全隐患有所了解。

1.用密封隔热杯喝水可以最大限度地避免热水洒出烫伤宝宝的情况，所以要长坚持，使其成为常态。

2.热水瓶、茶壶、水杯等装有热水的器皿或重物均不能为图便利而放置在桌沿边上。

3.宝宝对桌布很感兴趣，喜欢用手拉扯，所以要将桌布固定住，以免桌上的东西不稳掉落而砸伤宝宝。

4.煤气灶对宝宝有着极大的吸引力，宝宝会尝试使用各种方法打开开关，这样就容易引起火灾或导致宝宝被火苗烫伤，所以一定要让宝宝远离灶台，或将煤气灶全部罩起来，不要让孩子有接近的机会。

5.烧菜时如果要离开灶台，则要将锅子的手柄和炒菜的铲子向里放置，不要出灶台，以免宝宝够到打翻，或者一直让宝宝在自己的视线范围内并及时阻止其危险动作。

6.柜门的制作要选用坚固的材质，不能只考虑美观而忽略其牢固安全性。

7.放置刀具或易碎物品的橱柜柜门和抽屉要锁好，避免宝宝翻出伤到自己。

8.宝宝在厨房防滑倒或绊倒的原因多半是地面上的杂物和油污没有处理干净，因而厨房要经常打扫。

9.厨房电器如冰箱、电饭煲、微波等的插座最好安装在高处或用罩子盖好，电线及时收起不要让宝宝触碰以防触电。

10.垃圾袋和塑料袋应放在储物盒内，不要乱丢，以免宝宝因好奇套在头上导致呼吸不畅。

厨房装修设计安全

爸爸妈妈在设计装修厨房时，除了考虑到美观实用外，还要考虑到以下几点来保障宝宝的安全。

1.橱柜的装修设计

厨房中橱柜的装修设计包括对操作平台、柜体、门板的设计，基于对宝宝安全的考虑，橱柜各处有尖角的地方都应给予重视，为其套上厚实的防护套，把手以圆润弧形的流线型设计为佳，从而避免宝宝磕伤自己。操作平台要做得稍微高一些，可以尽量降低宝宝碰到操作台上危险性物品的可能性。柜门尽可能使用滑动移门，不提倡向外打开的方式。橱柜的制作不宜使用易碎的玻璃材质，防止宝宝被割伤划伤，可以多选用绿色环保型材质，有益于宝宝的身体健康。

2.厨门的装修设计

为方便准备食物的人端送菜肴，厨房门不宜向厨房内侧打开，以免打到端菜的人导致食物泼洒出来造成一系列的后续问题，所以设计厨房门时最好将其设计为折叠门或推拉式，即可在平面内滚滑的移门。另外，厨房内的采光要好，所以要保证材质的通透姓。

3.装修材料的选用

厨房的整体环境较为潮湿脏乱，为了保持厨房的干净整洁，其装修材料一定要正确选购。首先，厨房的墙面、地面、柜体、操作台包括厨门等材料都应该简洁、防水、易清理，从而避免水渍油污的堆积。第二，应选择吸附性较强的材料，以减少异味及噪音。另外，要尤其注意装修材料的耐热防火功能，要具备一定的阻燃性，避免火灾的意外发生。

厨房用品摆放安全

1.餐具的存放

陶瓷碗、玻璃杯等易碎餐具还有刀叉、剥皮器等锋利的餐具都应放在宝宝够不到的地方，或将其锁于橱柜中，以免宝宝翻出玩耍时割伤划伤自己。

2.垃圾的存放

在厨房内寻找一处隐蔽性较强的地方存放垃圾，防止宝宝因好奇心翻看垃圾造成身体上的不适，也可防止宝宝把垃圾袋蒙在脸上造成窒息。

3.清洁用品的存放

存放清洁类厨房用品时，一定要与食物进行一个区分，拧紧盖子后贴上标签，放在高处或锁在橱柜中。使用前要仔细研究用法和注意点，避免产生有害气体危害健康。用完后要进行彻完完全全的清理，以免有毒物质的残留给宝宝造成危害。

4.其他杂物的存放

塑料、纸袋、木勺等易燃物品要远离灶台及火源，避免引起火灾；火柴、蜡烛、打火机等燃火用具要妥善收好，不能让宝宝发现找到；花瓶、杯子等不放在电器和橱柜的上方，以免在不小心的情况下打碎造成割伤。

厨房用电注意事项

1.嵌入式电器的安装

装入内嵌式家电时要考虑到“能否正常散热”和“是否方便拿取”两个问题，所以务必得处理好与橱柜的连接空隙，提前留出空位。

2.冰箱摆放的位置

为了保障厨房内冰箱的正常运转，不沾水不电，内部恒温，它的位置应远离灶台和水槽。另外，冰箱用的插座不要再插其他家电的插头，否则会互相影响，冰箱也就用不长了。

3.电源插座及电线的铺设

由于厨房内的电器较多，需要较为频繁地使用，所以厨房内的多功能插座是很有必要的，有利于厨房内电器的摆放及使用，也有利于电线的整理铺设，可以有效防止宝宝被电线绊倒或意外触电。除了要多设置插座，其位置的摆放也务必得留心。要让电线远离水火，以免引起火灾或电，建议最好能多使用三孔插头并安装保护装置。

4.电源保险丝的必要性

电器的电源保险丝对电器的维护和保障可以起到一个很有效的作用，若要对其进行替换，不能贸然使用熔点较高的铜丝，而应根据说明书选择适合电器本身的电源保险丝。

5.厨房灯具的款式

为保障厨房光线明亮，灯具的款式要尽量简洁、方便、易拆卸清理，可选购螺口式节能灯，并远离灶台和油烟机，防止油污堆积影响厨房光线。

6.可移动电器的使用

电器如果长时间通电是对电器本身的一种损耗，所以像电饭锅、电磁这类经常使用的可移动电器一定要在用完后及时关闭电源，拔出插头并将电器、电线、电源、插座收拾起来，以免宝宝触碰造成意外。另外，电一般使用在冶金工业，它的电热丝和受热器相碰极易引起触电，所以家中厨房不宜使用电进行烹煮，如果一定要用电，则要将其接在专用电上。

厨房使用安全

1.限定宝宝的活动范围，利用婴儿车、安全护栏等把宝宝安置在相对安全的地方，防止宝宝到处走动玩耍收到意外伤害。

2.热饮和刚出的食物要远离小朋友放置，端菜的时候绕过孩子，做到有效避免烫伤。

3.厨房地面极易有油污和污水，妈妈要时刻保证清洁，对污物立即清除，防止孩子因此滑到。

4.使用灶时不能让宝宝靠近，要时刻注意宝宝的动向，大人离开时要将手柄向里旋转，避免碰到后砸到宝宝。

5.使用微波时宝宝可能会感兴趣地将头部凑近观察，这是万万不可的，要让宝宝远远离开，减少辐射带来危害的同时避免微波突然爆炸。

6.不使用灶和电器时，要将气门关闭，收起各类电线，关上厨门，防止宝宝随意进出厨房造成意外伤害。

如何为宝宝打造安全的厨房

1.易碎品如玻璃杯、陶瓷碗等不要放在桌子的边沿。

2.尽量不要使用桌布或桌垫，万一桌上的物品、食物跟着一起移动坠落则会对宝宝造成巨大的伤害。

3.危险物品如刀具、清洁剂等要搁到小朋友拿不到的地方，最好将其放入高处的柜子并上锁，用完后要及时收起。

4.选择一个安全指数较高的橱柜放一些轻便、安全、有趣的厨房小物件作为宝宝的专用储物柜，最大限度地吸引宝宝注意力从而保证宝宝安全。

5.为橱柜和一些打开式电器装上搭扣，不用时扣上锁住，以防宝宝自己打开玩耍。

6.大人离开灶时要将锅柄向里放置，以免宝宝碰到出的手柄导致锅子滑落砸伤宝宝。

7.在厨房中配备一个轻巧型的灭火器，当发生火灾时及时采取灭火措施，将宝宝带离火源并拨打119请求援救。

8.为宝宝椅装上安全带，宝宝坐在椅子上时扣紧安全带并有大人在一旁看顾，提供双重保障。

9.将宝宝抱起时不能一手抱宝宝一手做其他事情，这样的动作非常不稳，一心二用也极易给宝宝带来危险。

10．当大人有紧急事务要马上处理而又不能顾及宝宝时，可以使用护栏将宝宝的活动范围固定在安全的区域内。

安全厨房八指标

1.为了能有效利用有限的厨房空间，避免给准备饭菜的人带去麻烦，尽量使用推拉式移门或外开式厨门。

2.根据自身情况选取最合适的位置调整好灶、电器、橱柜三者的距离，不宜过近也不能太远，从而达到安全有效利用的目的。

3.冰箱的位置摆放要遵循“远离水火，单独运行”的原则。

4.灶周围的物品都要具有一定的防火性和阻燃性，塑料、纸、木头等易燃物品一定要远离火源。

5.在给天然气管道进行包装时不能因为美观而不留检查口，预留检查口是对今后安全问题的一个保障，方便检查维修。

6.吊柜的安装会增加墙体的负担。与轻体墙相比，实体墙更安全更让人放心。

7.如果要用玻璃材质装饰柜体，一定要避免尖锐物品的碰撞，以防玻璃破碎造成危险，最好能选用坚固耐用的材质。

8.厨房内要经常开开窗，保持空气的流动性。

厨房的亲子时光

1.为宝宝专门打造一个安全性能高并且趣味性强的橱柜，在里面放置一些宝宝喜欢的感兴趣的物品，吸引宝宝注意力。

2.在厨房和宝宝进行互动，可以让宝宝了解各种食物和较为安全的厨房器具，等宝宝大了可以教他们安全知识，让他们帮忙洗菜递东西，既增进与宝宝之间的感情又让宝宝有所收获。

3.给宝宝安排一些简单安全的小工作，比如洗菜递菜，让宝宝时刻待命，避免了宝宝自己在厨房乱动乱碰。

4.培养宝宝良好的卫生习惯，一家人一起清理厨房，既分工明确提高效率，又保证安全欢声笑语。

怎样为宝宝打造安全的厨房

怎样为宝宝打造安全的厨房

1、把杯子和贵重瓷器放在上锁的橱柜里或宝宝够不到的高处。

2、当心家用清洁产品带来的危险。尽量选择毒性最小的产品，把这些东西都放在安全的地方，别让宝宝看到或够到。

3、把刀子和其他锋利工具，例如电动搅拌器的刀片，都锁进抽屉里。但如果你的孩子学会开安全锁了，那你就得用其他方法储存这些危险物品了，要么把它们锁起来，要么把所有危险物品都放在宝宝够不到的地方。你甚至还可以在厨房安一个安全门，让宝宝进不去。不过如果你真打算这么做，一定要确保自己在厨房做饭时，仍能看到宝宝在外面做什么，特别是当家里只有你们俩时。

4、不要把杯子、刀子以及热的食物和饮料放在厨房操作台和桌子的边上。也一定不要在台面上放垫子和桌布，因为宝宝可能会拉拽，那样上面的`东西就会全都被拽落到他身上。

5、还有一个办法是至少留出一个安全的(不挨着刀架和烤箱)柜子，让宝宝可以打开去研究。有了这个柜子，你多半会发现他不再想去打开看其他柜子里的东西了，除非你没有关柜子门。在这个柜子里放一些安全好玩的东西，比如轻巧的锅、木头勺、锡纸盘子和空的酸奶盒。偶尔更换一下内容，给宝宝一个惊喜。

6、使用燃气炉做饭时，注意把锅的把手朝里放。器具安全扣能让宝宝没办法打开烤箱和微波炉，所以尽量在不用的时候，用安全扣把柜子和洗碗机扣上。

7、在最容易出现火灾的地方，比如厨房里，放一个灭火器。但是只有在火很小并且能控制的情况下，才能用你的灭火器熄灭它。如果真的着起火来，必须马上把孩子带出房子，然后打119火警电话。

8、宝宝坐在儿童餐椅上时，一定要有人看着，并且每次都要给他系上安全带。如果你家的餐椅上没有安全带，一定要给宝宝买一个装在椅子上，以便你可以随时用到。

9、一只手端着热饮料时，不要用另一只手去抱宝宝。不要从宝宝的头上方把饮料递给其他人，也不要在给宝宝喂奶时喝热的饮料。把热饮料放在孩子够不到的地方。家里的暖水瓶也一定要放在宝宝碰不到的地方。

10、在你有紧要的事要做、但又可能给宝宝造成危险时，婴儿围栏是短时间内保证宝宝安全的一个有用方法。如果你让宝宝待在里面，但他又不愿意离你太远，可以把婴儿围栏放在房间的一个角落里，这样他就能安全地在你身边玩了。