在生活中，很多人可能想了解和弄清楚不可不知身体浅存的营养问题的相关问题？那么关于不可不知身体浅存的营养问题是什么的答案我来给大家详细解答下。

元素构成人身体的所有矿物质。构成身体元素最多元素，碳、氢、氧、氮占身体96%，他们形成碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素；其余4%则由矿物元素构成。矿物质元素中钙、磷、镁是骨骼的主要成分，其余元素起到调节和平衡人体化学组成的作用。

目前矿物质存在哪些问题？

1、天然食品中矿物质含量在下降

目前存在过度耕种是土壤中矿物质含量逐渐减少。只有施用含有矿物质的粪肥才能补充土壤的不足。然而，农民并不热衷于向土壤填补矿物质，通过化肥补充的矿物质，但磷酸盐可以和微量元素结合，形成难以被植物吸收的物质，使食物的矿物质含量下降。

2、矿物质在食品加工过程中流失

食物被加工成精米、精面、精白糖的过程中却会损失90%的微量元素。

3、人体队矿物质元素的需求量在增加

据人体实验分析血液、头发及汗液样品。分析结果，对人体内有毒元素铅、镉、铝、贡含量增加，对身体有益的元素镁、锌、铬、锰、硒含量下降。

温馨提示：通过以上关于不可不知身体浅存的营养问题内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。