葱花鸡蛋饼的做法大全家常(葱花鸡蛋饼的做法大全窍门)

导语：葱花鸡蛋饼的做法大全

话说鸡蛋饼配白粥，再搭点小咸菜，也是寻常百姓家的烟火。说着又得夸一夸俺不远千里从老家带回来的土鸡蛋了，太给力不是。自然金黄色泽，就是不吃，看着也是垂涎欲滴呀！

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 香葱一根 土鸡蛋3个 面粉200克 清水适量 辅料 盐适量

葱花鸡蛋饼的做法步骤

1. 鸡蛋打散，用筷子搅拌均匀。一点点加入面粉，每次搅拌到无颗粒状再加入下次。

2. 加入适量水、盐和葱花，搅拌均匀，用筷子挑起面糊呈流线型滴落即可。静置十分钟。

3. 不粘锅不放油（也可以放少量油）锅烧热，端起锅倾斜，舀一勺面糊顺着锅沿转动，使面糊均匀铺满锅底，待面糊凝固时转小火翻面。烙至两面均熟即可。

4. 同样的方法烙完所有的饼，配一碗白粥。

关于这道菜的问题

本文内容由小苹整理编辑！