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芋头和南瓜的做法(芋头加南瓜可以做什么好吃的)
导语:芋头和南瓜,潮汕妈妈喜爱,一起来熬煮,再下潮汕葱珠油,很美味
图文/静谧简单
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芋头,是一种口感粉,富含着淀粉,营养丰富,非常受欢迎的食物。
南瓜,又是一种富含着食物纤维素,和果胶的食物,益处多多,口感是粉又绵口又微甜,老少来吃都适宜。
芋头和南瓜,都是一种较的大众食品,而且价格也都是物美价廉,同时口感粉又甜,吃了很有饱腹感,容易顶饱。
在潮汕地区,潮汕妈妈最喜欢用芋头和南瓜,一起来熬煮,是一道非常受欢迎喜欢的家常菜。
芋头和南瓜,互相吸收了彼此的味道,口感很不错,又中和了彼此,特别再下一些潮汕葱珠油,味道非常的提香又带着微甜,真的好吃。
主料:南瓜、芋头
辅料:葱、白糖
1.先把南瓜去皮,再成小块,来备用。
2.芋头把去皮,切成小块,来备用。
3.葱切碎,再备用。
4.起锅下油,倒入葱花,先爆香后,变成潮汕的葱珠油,再装碗备用。
5.锅中再倒入油,把芋头块倒入翻炒,大约5分钟后,再把南瓜块,也倒入,再加入潮汕葱珠油,再加入白糖,加入适量的水,最后盖上盖,开中火,来慢熬煮大约20分钟。等待着收汁。
6.差不多20分钟后,揭开盖,再用铲子来把芋头和南瓜翻炒均匀,即可,关火,装盆。
成品的,芋头熬煮南瓜:颜色非常的好看,一阵阵的潮汕葱珠油,的香味扑鼻,味道非常的浓香。
芋头和南瓜,因为相互吸收了彼此的味道和口感,芋头是粉中带着绵,又带着南瓜的微甜,南瓜是粉,又带着糯,和芋头的香。
吃在口中,充满着浓浓的潮汕葱珠油香,非常的美味可口啊!
朋友们,如果你们也喜欢,可以在家里试着做,好吃又便宜哦!
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