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秘制花螺教程怎么做(秘制花螺的做法大全窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚秘制花螺教程:的相关问题?那么关于秘制花螺教程怎么做的答案我来给大家详细解答下。
花螺3斤
山西老陈醋140克
二锅头80克 白糖90克
花雕酒50克
辣鲜露80克
大葱段60克
味粉50克
姜片60克
泰椒圈60克
纯净水3斤
拍蒜50克
东古一品鲜酱油200克
香菜段50克
美极鲜酱油150克
1、新鲜花螺、冲水3小时洗干净沙子、准备空锅、放入纯净水、葱、姜、花雕酒、白酒花螺烧开煮至1分钟、取出后冰凉、去掉螺盖、控干水份备用!
2、调汁、放入东古、美极、陈醋、白糖、辣鲜露、味淋、泰椒圈、拍蒜、香菜段、混合搅拌均匀、在将控水的小花螺倒入泡制5小时、取出装盘即可!
温馨提示:通过以上关于秘制花螺教程:内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。