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美味小零食有哪些(美味小零食简易做法窍门)

导语:美味可口、酸甜多汁,是儿时常吃的美味小零食之一,你吃过吗?

羊奶果为胡颓子科植物密花胡颓子的成熟果实,多年生常绿攀援灌木。别名:牛奶咪、牛虱子果、羊山咪树、长匍茎胡颓子、 羊奶头 、 剪子果等。

羊奶果成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食酸甜多汁,非常美味。它的颜色鲜艳,可做果汁、罐头、 蜜饯、泡酒 ,还可以放上盐巴、 辣椒腌吃或加糖制成果丹等。羊奶果含蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等营养成分。

记得儿时家乡后山脚有几棵野生羊奶果树,果树长得不高,每当羊奶果快要成熟时,树上挂着一个个小小的青绿色的、鲜红的小果子,我们便隔两天去看一眼,采摘一个试试味道,未成熟的羊奶果(见下图)味道酸涩,成熟时颜色鲜红、味道酸甜多汁)。于是和小伙伴约定好谁发现熟了便通知其他小伙伴一起过来采摘食用。

它的果实不仅可食用,它的根、果、叶也可用来入药。随着人们生活水平的提高,羊奶果树也经常被人们当作观叶或观果盆景种植在花园或庭院中。你吃过羊奶果吗?

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