石榴裂果的原因是什么该如何预防(石榴裂果怎么回事)

导语：石榴出现裂果怎么办？学习果农权威的防裂果技术，结的果绝对优质

石榴裂果非常常见，一旦裂果就会严重影响其商品价值，因而对于专业的石榴种植户来说，掌握石榴防裂果技术刻不容缓。在我国各个石榴栽培区，不论种植什么品种，都会有裂果现象的发生。但是不同品种之间，发生程度的轻重还是有一定差异的。石榴发生裂果几率高的主要原因有品种选择不科学，施肥方法不科学，浇水不科学，以及病虫害防治不科学和人为因素，所以科学管理，提早预防，非常重要。种植石榴过程中，一旦发生裂果就不可逆转，应该采取什么样的措施才能预防石榴大量裂果的出现，而提高石榴栽培效益呢？

品种

随着果实不断发育，到了生长中后期，果皮会不断老化，延展性大大降低，质地也会变得比较脆。但是在果实生长的中后期，正是籽粒快速膨大的时期，并且籽粒膨大的速度比果皮延展生长速度要快的多，在这种情况下，就很容易出现果皮把籽粒撑破的现象，这种是石榴本身具有的生理特性。相比较来说，大果、中果比小果的容易开裂。果皮比较厚的，成熟期比较晚的品种发生裂果的程度比较轻，而果皮比较薄，成熟期比较早的品种裂果发生的程度就比较重，所以栽培石榴要选择适宜的品种，从而减小裂果现象的发生。

选择一个抗裂果比较强的品种，是减少石榴裂果的一个比较基础的方法，一般成熟晚，果皮厚，果皮粗燥，有锈色的裂果发生几率都比较低，建议可以选择山东泰山红、枣庄峰城、大马牙甜、豫石榴1号、临选14号、突尼斯软籽石榴等品种，这样的品种一般自身的抗裂性比较好。

施肥

施肥方法不科学，往往就会加大裂果现象的发生几率。在实际的施肥过程中，氮肥供应过量，往往就会导致石榴裂果的增加。钾肥供应不足石榴裂果也比较严重，钾元素是石榴正常生长的一个必不可少的元素，在果实生长期内，钾元素供应不足，常常就会导致石榴果皮中钾元素含量低，一旦石榴果皮中钾元素含量过低时，酶的活性就会受到抑制，果皮的代谢就会向着衰老方向发展，果皮的延展性会降低，最终果皮开始出现裂纹。在这样的情况下，果实膨大过程中，受籽粒膨胀的压力裂纹就会逐渐变大，导致石榴裂果。在实际栽培过程中，很多农民朋友忽视了钙肥的施用，导致钙元素供应不足，也是导致石榴裂果多发的一个重要原因。钙是石榴正常生长中一种必不可少的元素，它具有增加细胞壁厚度与细胞间黏合力的作用。在石榴栽培过程中，缺钙往往会导致石榴的细胞壁变薄，细胞与细胞间黏合力变小，果实在膨大的过程中，果皮就会出现裂纹，进而随着果实的膨大而形成裂果。

科学施肥可以很好的预防大量裂果的出现，有实验结果表明，一般每生产1000千克石榴果实比较适宜的氮磷钾需求量分别为纯氮9.2千克，纯磷8千克，纯钾4.2千克。石榴树施肥一般为春季、夏季和秋季三次施肥。春季施肥占全年的25%，夏季施肥占全年的50%，秋季施肥占全年的25%。至于具体的施肥方法和施肥量，结合测土配方结果科学的进行施肥，从而保证氮磷钾的科学供应，继而能保证石榴的产量与品质，从而避免氮肥钾肥施用的不科学，导致裂果的发生，为了避免石榴缺钙导致裂果，建议从8月上旬在果实开始膨大时，每隔7~10天，喷施一次0.5%硝酸钙水溶液，连续喷施三次，就可以大大减轻裂果的几率。

浇水

石榴生长果实期内浇水不科学，也会导致石榴裂果发生的几率非常高，在石榴快速膨大期内，水份供应过量，次数过多，或者是水分供应不稳定，供水量突然增加，就会导致果实吸水过量过快，导致果实籽粒生长速度大于果皮生长的速度，导致果皮开裂。在果实生长后期，也就是在果实采摘前的10~5天这段时间内，果实籽粒中已积累了一定的糖分，这时汁液糖分的浓度也比较高，这样的条件下，一旦水分供应过多，籽粒就会大量吸收水分，导致籽粒快速膨大，但是这时果皮已逐渐趋于老化，当籽粒膨大大于果皮最大承受能力，果皮就会破裂发生裂果。

在石榴果实生长期间，及时适量保证水分供应，也可以预防石榴裂果现象的发生，在生产上应本着少量、均衡、多次和适当控制的原则进行灌溉，在7~8月份，果实坐果至开始膨大，这阶段内，石榴生长需要足够量的水分，但此期间不要过量灌水，应少量多次，一般间隔10~15天，浇一次为宜，此外，这个时节正是高温，在无雨干燥条件下，除适量灌溉水以外。一般每隔十几天要对树冠喷水一次，以增加果园空气湿度，湿润果皮防止裂果发生，进入9月份至采收这个阶段，水分供应要平稳均匀，一般5~7天灌水一次，使得石榴土壤保持在最优的含水状态，建议在果园里建设滴灌系统或微润灌溉系统，用滴灌系统或微润灌溉系统灌水供水量可以进行控制，能够很好的缓慢、均匀、定时、定量的浇水，从而可以减少水分供应不科学，导致的石榴裂果。

虫害

虫害危害也是石榴发生裂果的原因之一，特别是能对果皮产生危害的害虫，像桃蛀螟等。桃蛀螟幼虫会进入石榴果实内，石榴一旦遭受桃蛀螟的危害，组织就会遭到破坏，失去其完整性与韧性，在籽粒膨大时，果皮就会很容易胀裂，导致裂果。

石榴主要的害虫是桃蛀螟，桃蛀螟有在石榴花萼中产卵的习性，幼虫孵化后，啃食花和果皮，石榴一旦受起危害，就会造成落果、烂果、裂果。我国南北气候差异明显，桃蛀螟一般每年发生3~5代，第一代一般在石榴开花季节，成虫在采蜜时，将会卵产在花萼中。当石榴长到核桃大小时，要将石榴花萼中的花丝掏出来，一是有可能把带有桃蛀螟的枯萎花丝一并掏出。二是防止花萼堵得不周密，留下虫害后患，掏花丝时动作要轻，要掏彻底，不留残留，用吸水纸或棉花，在50%辛硫酸乳油500倍液中浸湿，挤干后堵在掏空花丝的花萼里。处理好之后就可以套袋了，能有效防治病虫害，降低果实裂果和腐烂率，减少日烧果，降低农药对果实的污染，套袋后的石榴表面光洁，着色均匀，色泽鲜亮，皮细嫩，果实品质好。

套袋

石榴易得干腐病、褐斑病和烂果病等，可以用80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液进行喷施，为了达到防治效果，要在药液晾干后3天内完成套袋。在果袋的选择上，建议选择纸袋，纸袋的透气性较好，套上袋之后袋内的温度湿度与外界差异性小，有利于果实的膨大和营养积累。套袋时间如果过早，石榴果实没有坐稳，其落果就会造成不必要的浪费。如果过晚，对石榴外观的改善就会下降，最佳的套袋时间是石榴果实坐稳后，即果实表面由红黄色变为绿色后，一般在五月下旬至六月上旬左右，套袋时要保持石榴果实表面干燥，以防套袋后因内部潮湿发生病变。一般在晴天上午的9点~11点和下午的4点~6点为宜，套袋时避免漏套，遵循先上部后下部，先内膛后外围的原则。具体操作方法是，纸袋套之前先把这个袋用手指撑开，一是起到透气的作用，二是起到跑水的作用。套袋后要勤检查果实的生长情况，发现破袋要及时更换。

石榴果实成熟之后，为提高石榴果实的商品品质，要及时去袋，使石榴作色，一般在采收前7天去袋就可以了。作色期间，通过喷施植物调节剂的方法，可以延缓果皮的衰老，来减轻石榴裂果，可以喷施浓度为2.5%萘乙酸水溶液，或者喷施浓度为2.5%的赤霉素水溶液，一般喷施一次就可以较好的起到预防裂果的效果。

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