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火龙果的花能吃吗有什么功效(火龙果的花能吃吗怎么煮好吃)

导语:火龙果的花,能吃吗?

火龙果树长什么样呢?可能很多人都不太清楚,小编曾经也是糊涂虫一个,但是在最近误入火龙果园后,小编世界打开了一些新大门,上图→

火龙果树类似于藤蔓,需要支架支撑繁衍,我们都知道,火龙果熟于树上,当其表皮变成洋红色,就可以摘下食用,然而,火龙果为成熟之前,是已含苞待放的花蕊形式存在,未开放的花蕊,其实是可食用的。

火龙果花蕊柔软细腻,极其入味,农村家常菜最受欢迎的菜品之一,小编昨日到菜市场惊喜的发现,市场竟然有卖,因为這个花蕊不好存放,市场上很少有,有时候想吃也吃不到。

农村管火龙果花蕊叫凉补,是一种适合补身体的凉菜,无论夏天还是冬天,凉补都对身体有很好的进步作用,祛湿健胃解毒是其主要贡献之一,同时也供药用。

需要注意的是,并不是所有火龙果花蕊都可食用,盛开的火龙果花是不宜食用的,只有未开放的火龙果花才适合食用,這类未盛开的花蕊,一般情况下,是因为无法开发结果,颈部发育迟缓,保留了原有的果树营养,可用作采用,凉拌、清炒、配汤都是不错的选择。

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