昆明焖肉米线(肉沫米线怎么做好吃窍门)

导语：云南宵夜-昆明肉沫炒米线（不辣版）

秒秒钟让你吃到碗见底的米线

By 严小姐手工坊

用料新鲜米线 100克猪肉沫或者五花猪肉肠 50克云南豆瓣酱 1勺花椒油 1滴云南水腌菜 1勺韭菜 适量猪油或者其他食用油 1勺盐 1克味极鲜 1勺云南甜酱油 1勺

做法步骤

1、准备食材 米线 韭菜洗净切好 姜蒜沫备好 肉沫备好

2、自己练的猪油

3、开火 锅热了加入一勺猪油

4、化开后

5、倒入豆瓣酱翻炒 如果是生肉沫就先炒肉沫再炒酱

6、倒入米线

7、翻炒一下

8、加入所有调料配料

9、大火翻炒 至米线软绵绵的 即可出锅 喜辣可以加入辣椒

10、盛出

11、吃宵夜啦

12、光盘行动 三分钟完结

小贴士

喜欢辣椒可以加入糟辣椒 干辣椒 出锅前再加入辣椒面即可

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