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超好吃的豆腐(好吃的豆腐是什么豆腐)
导语:很多人一开始就错了,其实真正好吃的豆腐,是和鸡蛋一起炒!
很多人一开始就错了,其实真正好吃的豆腐,是和鸡蛋一起炒!
鸡蛋炒豆腐
一个鸡蛋、一块豆腐,两种很常见食材,搭配却能做出色香味俱全的菜,好吃到肉都不要了!
材料
豆腐1块(内酯豆腐不适合此道菜)
鸡蛋1或2个 ,油少许 ,盐适量做法
1.鸡蛋中加入适量盐,用筷子将鸡蛋打散,再用筷子将豆腐块打成散块。
2、炒锅中倒少许油,将豆腐入锅中,翻炒到水分蒸发,豆腐成鸡刨的散状。
3、将鸡蛋液倒锅中
4、用铲子翻炒均匀,成块,出锅。
想吃辣的放点辣椒粉,或者青辣椒同炒,都棒棒的。
小编寄语:嘻嘻~~跟着小编是不是又知道了几道下饭菜,快快收藏转发吧。还在纠结每天都吃些什么菜吗?关注我查看更多菜品,让你摆脱选菜的困惑。
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