海虾两吃(海虾一般吃什么)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚海虾二吃的相关问题？那么关于海虾两吃的答案我来给大家详细解答下。

我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之“甘草”的美称。连云港是海滨城市，海虾是我们日常生活中经常吃的海产品。母亲所做的海虾二吃特别的美味，也非常的好吃。现在我将海虾二吃的做法贡献出来，大家不妨学着做。

原料：海虾数只；

配料：鸡蛋、面包、芝麻、花生油、香油、料酒、精盐、味精、白糖、番茄酱、葱、姜、蒜；

做法：1、将虾洗净，剪去虾足触须。在虾背割一刀，取出沙线。

2、将虾从中间一切两段，头、尾分两段备用，将吓尾部分去掉腹节，留虾尾。

3、鸡蛋清、蛋黄分别盛在两个小碗待用。

4、将虾肉斩成茸放入碗内加料酒、精盐、味精、姜末、蛋清搅拌均匀。

5、面包切成长方形，在每块一面抹上蛋黄，一面插上虾尾，再抹上虾泥，蘸上芝麻待用。

6、炒锅热油放葱姜蒜，虾头部分煸炒，用手勺挤出虾脑，加料酒，加少许精盐、味精、白糖、番茄酱入味，收汁。

7、将煸炒好的虾头部分加香油后出锅，用筷子夹起摆放盘子中间。

8、炒锅热油，将面包虾托放入炸成金黄色，捞出码在虾头外围。一盘漂亮诱人的海虾二吃就大功告成了！

温馨提示：通过以上关于海虾二吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。