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薏米南瓜香芋煲做法大全(南瓜芋头薏米椰汁煲的做法)
导语:免疫调理——南瓜香芋薏米煲
南瓜和芋头都是这个季节的时令菜,不仅能够提高抵抗力,而且味道甜糯,和薏米搭配做成这款薏米煲,味道甜香,暖心暖胃,深受家人的喜爱。
原料
南瓜适量
芋头适量
薏米适量
辅料
蒜片适量
白糖适量
玉米油适量
制作过程
1,薏米洗净,用清水浸泡4小时以上。
2,南瓜适量,切小块备用。
3,芋头适量,去皮切小块备用。
4,锅内放入适量玉米油,温热后放入蒜片爆香。
5,将南瓜块放入锅中,翻炒均匀。
6,将芋头块放入锅中,翻炒均匀。
7,锅内倒入适量清水。
8,将薏米倒入锅中。
9,大火煮开后,转小火煮20分钟。
10,锅中放入适量白糖。
11,美味的南瓜香芋薏米煲就做好啦。
烹饪技巧
1、薏米一定要提前浸泡4小时以上,才能煮烂。2、芋头可以选择普通芋头,也可以选择香芋,选择较面的芋头口感更佳。
适宜人群
1-3岁
标签
餐次分类
早餐
推荐理由
南瓜含有丰富的矿物质和膳食纤维,能够促进生长。芋头含有的粘液蛋白,能够在体内转变成免疫球蛋白,能够提高免疫力。薏米能够健脾祛湿,清热解毒。这几种食材搭配食用,营养又美味,非常推荐!
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