搜索
写经验 领红包

味甘性温的菠萝有哪些(味甘性温的菠萝可以吃吗)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚味甘性温的菠萝的相关问题?那么关于味甘性温的菠萝有哪些的答案我来给大家详细解答下。

味甘性温的菠萝有哪些(味甘性温的菠萝可以吃吗)

菠萝,原产巴西,16世纪时传人中国,有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、维生素C,B族维生素,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏季医食兼优的时令佳果。

通常,菠萝的裁培品种分4类,即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。卡因类又名沙捞越,法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广,约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮,叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大,平均单果重1100克以上,圆筒形,小果扁平,果眼浅,苞片短而宽;果肉淡黄色,汁多,甜酸适中,可溶性固形物14%~16%,高的可达20%以上,酸含量0.5% ~ 0.6%,为制罐头的主要品种。

皇后类系最古老的栽培品种,有400多年栽培历史,为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大,叶比卡因类短,叶缘有刺;果圆筒形或圆锥形,单果重400~ 1500克, 小果锥状突起,果眼深,苞片尖端超过小果;果肉黄至深黄色,肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,以鲜食为主。

西班牙类植株较大,叶较软,黄绿色,叶缘有红色刺,但也有无刺品种;果中等大,单果重500 ~ 10000 克,小果大而扁平,中央凸起或凹陷;果眼深,果肉橙黄色,香味浓,纤维多,供制罐头和果汁。

杂交种是通过有性杂交等手段培育杂交种的良种。植株高大直立,叶缘有刺,花淡紫色,果形欠端正,单果重1200 ~ 1500克。果肉色黄,质爽脆,纤维少,清甜可口,可溶性固形物11%~15%,酸含量0.3% ~ 0.6%,既可鲜食,也可加工罐头。

菠萝是一种酸甜可口的水果,事实上,菠萝不仅可以吃,还能作为盆裁摆放在家中,一方面可以观赏,一方面可以净化空气。尤其是刚刚装修过的新房,油漆味很重,此时将一盆菠萝放在室内会起到良好的净化效果。这是因为,菠萝全身密布着空隙和粗纤维,这些空隙和粗纤维具有强大的吸附作用。可以吸进对人身体有害的二氧化碳释放出氧气。使室内一直保持着较高的含氧量。另外,菠萝中含有香味浓重的芳香物质,这些劳香物质从菠萝中散发出来可以渐渐清除室内的异味。

菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质分解酵素,以及钙、鳞、铁、有机酸类、烟酸等,尤其以维生素C含量最高。据研究表示,菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很适合的水果。另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中憋闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在其果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。可见,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。

温馨提示:通过以上关于味甘性温的菠萝内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。