品尝过可乐鸡翅的你吃过红酒小鸡腿吗英语(可乐鸡翅可以放葡萄酒吗)

导语：品尝过可乐鸡翅的你，吃过红酒小鸡腿吗？

喜欢喝红酒吗？你家的红酒会做菜吗？那么你知道家里的红酒除了喝还可以做什么吗？今天就让鹏九跑腿小编告诉你一种关于红酒的用法，那就是用来烧菜！鸡翅根相信大多数人都喜欢吃吧，小鸡腿上的肉质十分嫩滑结实，和红酒搭配在一起，提高口感的同时，也让你享受着不一般的味觉刺激。

这里我们需要准备的材料有：鸡翅根、红酒、葱姜蒜、八角、香叶、老抽、冰糖等。

1、将鸡翅根洗净后，用刀在表面划两刀，方便入味。

2、起锅烧水，冷水入锅，大火烧开后，捞出洗净，沥干水分备用。

3、起锅烧油，油热后，下冰糖，白糖也可以哦，直到糖完全融化。

4、倒入处理好的鸡翅根，小火煎至表面金黄后再放入姜片、葱、八角和香油继续翻炒一分钟。

5、放适量的蚝油、老抽和盐，继续翻炒。

6、倒入红酒，红酒的量淹没过鸡翅根就可以了，盖上盖子。

7、锅开后转小火，再焖20分钟左右。

8、等到鸡翅根煮的煮烂后，大火收汁至汤汁浓稠就可以了。

这样充满酒香的红酒鸡翅根就做好了，做法简单，很容易上手的，是不是感觉和可乐鸡翅差不多呢？但是口味却是天差地别。真的是很值得一试的菜品哦。

最后鹏九跑腿小编提示您：虽然说这道菜品很好吃，但是小孩子却不适合多吃哦，红酒也是酒，小孩子是很容易醉的。

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