用木薯粉做木薯粉粿怎么做(用木薯粉做木薯粉粿好吃吗)

导语：用木薯粉做木薯粉粿

国农厨房又来了，木薯粉粿这个名词想必大部分人都很少听过，但它的

做法其实是挺简单的，而且又能很有创意。其实大家不必觉这个很难，其实

做法和饺子类似的，但口感和味道固然不同，如果相同也就不用薯粉粿这个

名字了。好，先废话不多说，来看看材料和步骤！

材料：

瘦肉（牛肉、鸡肉之类都行）量自己恒定，我大概会用750G左右

包菜1个

韭菜一扎

香葱3条（不喜欢不加也行的）

虾仁 1斤

木薯淀粉 比例看步骤

步骤：

1.将材料处理好，瘦肉剁碎，包菜剁碎、韭菜切粒、香葱切粒，虾仁剁碎，

这里全部怎么碎和怎么小，肯定是越碎越好，越小越好，然后混合在一起。

2.和木薯淀粉，这想必大家都会的，选用自己方法和也行的，我是这样和的

，用暖水倒进粉里，用手和，和到粉团放着不会自然塌下就行，如果自然塌

下也是正常的，因为不是每次都控制得那么好，但保证那时很软就行了。

3.将面团用棍压扁，用杯子圈一个个圆形。

4.接下来跟包饺子一样。

5.包好后，拿去蒸20分钟，就可以了！

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