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柠檬冰糖治咳嗽吗(冰糖柠檬水可以治咳嗽吗)

导语:干燥咳嗽的季节,来一杯冰糖炖柠檬水!

柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。以冰糖炖柠檬能增大清热止咳的作用。经常饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用。在干燥的季节泡上一杯冰糖炖柠檬,冬天用开水泡,夏天可以用冰水。比外面买的饮料更健康也更真材实料。

冰糖炖柠檬主料:

柠檬 500克

黄冰糖 1000克

第一步 柠檬用盐把表皮搓干净,盐水浸泡半小时,切片,去籽。黄冰糖敲小块。

第二步 一层柠檬,一层冰糖放在一个容器。

第三步 用炖锅,或者蒸锅,隔水。炖10个小时以上。晾凉后装入密封罐,放入冰箱冷藏。平时,加温水泡着喝。起到清肺止咳的功效。

冰糖炖柠檬做好后密封保存

小贴士:

冰糖炖柠檬口感先苦后甘。苦味能泻能燥,如黄连泻火,大黄泻下通便,苍术燥湿,柠檬亦是去火去燥的好食材。

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