种植香菜如何避免过早抽薹呢(夏季香菜怎样防止抽苔)

导语：种植香菜，如何避免过早抽薹？

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香菜又叫芫荽，具有一股特殊的香味，有不少的朋友，喜欢在喝羊汤的时候，加入香菜进行调味，香菜主要食用，幼嫩时候的植株，一旦香菜出现了抽薹，香菜的味儿，就变得没那么清香了，而是多了一种像似“臭大姐”发出的味道，许多人就不爱吃了。种植香菜，防止香菜抽薹，是有利于提高香菜经济效益的。种植的香菜为啥会抽薹呢？

香菜具有耐寒能力较好，在黄淮地区，冬季露地越冬的香菜，在不加任何保护措施的情况下，就可以安全的越冬。香菜的耐寒能力，超过耐热的能力。采取适当的栽培措施，在春夏秋冬四季都可以进行种植，香菜经过低温春化，就容易出现抽薹，香菜在长日照种植地区，引进了短日照品种。日照的长短改变了香菜的生长规律，香菜的生殖生长明显的优于营养生长，香菜就过早的出薹了。经实验发现，香菜，经过越冬之后采摘的香菜种子种植之后，比较耐抽薹，而春夏种植的香菜，出种子之后采摘留为种子，再种植的香菜，就容易出现，生殖生长早熟，营养生长过慢，对香菜的种子形成有利，结果就造成抽薹早。香菜容易出现抽薹，我们如何选择种植呢？

1，选择抗病，耐抽薹的香菜品种。如果种植香菜，主要在市场上销售，应选择比较耐抽薹的香菜品种，比如，澳洲四季香菜，大叶香帅品种香菜，荷兰耐抽苔香菜，米兰香菜，四季大叶香菜等品种为好。一般本土小叶型的品种耐抽薹能力稍差，但香菜的香味儿较浓厚。总的来说，香菜种植应选择适应性比较广，生长势比较强，具有很好的耐寒能力，抽薹晚，枝嫩叶绿。

2，为香菜提供优质的土壤营养条件，香菜喜欢冷凉的气候，潮湿的土壤，肥沃的土地，香菜从种植到出苗之后，如若是缺乏水分，容易出现出苗差，出来的苗容易形成老小苗，香菜主要收获幼嫩的茎叶，因此，氮肥的缺失，容易让香菜不开花，生长缓慢，出现提前抽薹的现象。因此，种植香菜，每亩地应施用高氮高钾型复合肥50公斤左右，适当补充尿素15公斤左右。充分腐熟的农家肥或者是畜禽粪便，均匀撒入田间，进行旋耕。

3，选择播种的时间，适宜香菜生长的温度一般在12至20度。一般秋季播种，第2年春季收获，播种的时间在国庆节前后，春季种植香菜的时间一般在3~4月份。大约经过5~6周的时间，香菜就可达到上市的标准，大蒜间套香菜，可与大蒜同期播种，经过越冬之后，第2年春季收获。

4，浇水与施肥，香菜喜欢潮湿的土壤，在香菜的生长期间，经过勤观察，遇旱及时浇水，同时可用芸苔素内酯+0.3%磷酸二氢钾水溶液进行喷洒。

5，采收，一般香菜长至25~30公分就可进行收割。从香菜出苗，一直到收割，春季大约需要35~40天左右。秋季露天种植要经过漫长的冬季，一直到春季才可以收获。好了，今天的分享就到这里，欢迎关注，有喜欢的朋友点个赞再走吧。

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