土豆怎么放会发芽(土豆怎么放不会出芽)

导语：土豆一放就容易发芽?教你3个土方法，放一年都不会发芽，非常新鲜

土豆是我们日常生活中常吃的食物，味道美味、营养价值高且易储存，但是有时候土豆一保存就会发芽，而发芽的土豆里面含有的龙葵素物质就会快速增长，甚至会达到土豆的50倍，这种发芽的土豆吃了对身体不好且会引起食物中毒。那怎样保存才会不让土豆发芽呢？今天，小编教你几个土方法，让你吃得放心！

【土豆的储存方法】

方法一：保鲜膜保存

土豆会发芽一方面的原因也是因为土豆接触到家里的空气，在潮湿的状态下就会发芽，而保鲜膜将土豆裹起来，土豆表面是完全接触不到空气的。用保鲜膜将买回来的新鲜土豆多裹几层放在冰箱里冷藏保鲜，土豆干净又方便。

方法二：用纸箱保存

多通风可以保持土豆的新鲜度，买回来的土豆我们也可以用纸箱储存。先准备好一个纸箱，往纸箱的底部铺上一层沙土，并在纸箱四周戳几个洞，将买回来的新鲜的带泥的土豆放进去，并放置在阴凉通风的地方，这样存放土豆不易发芽。

方法三：和苹果一起保存

将土豆拿方法二的纸箱子保存起来，并往里面放进去几个苹果（一半红一半黄的苹果最好），这样做的原因是这种苹果还没有完全成熟，会释放乙烯，可以抑制土豆的生长发芽、降低土豆发芽的概率。

【土豆的挑选方法】

（1）挑选外皮干燥的：外皮干燥的土豆相对比较新鲜且容易保存，放置的时间也比较久，而有水泡过的土豆因为表皮比较潮湿，存放时间短，容易坏。

（2）挑选颜色新鲜的：新鲜的土豆颜色呈浅黄色，表面光洁且完整，这种土豆一般质地紧密。

（3）挑选没有毒素的：我们在买土豆的时候就会发现有的土豆表皮变绿、有的土豆外表发芽、而有的土豆用水泡过，这些土豆很明显可以被我们挑选出来，它们都是有毒素的土豆，吃了对身体不好，易中毒，所以我们在挑选的时候一定要避免这类土豆。

土豆虽然是我们日常生活中常见的食物，但是储存方法还是有许多朋友都不清楚的，今天小编给大家总结的这三种方法大家都学会了吗？我们在挑选的时候一定要认真挑选，只有土豆挑的好，我们储存起来才更方便，下次储存的时候试试这种方法吧！

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