奶油芝士焗蘑菇的做法(奶油芝士焗蘑菇菠菜英语)

导语：奶油芝士焗蘑菇

前两天和友人在外用餐无意间看到了高端中餐厅有这道菜，先是为之一愣，心想这应该不难吧！就多吃了两口，仔细品味、今日一试、马到成功。要注意的是芝士的量一定要充足、若是正好有百里香放置于最上端一起焗烤就更理想了。

一.食材:蘑菇、(芝)吉士削(可用吉士片手撕代替)。

二.香辛料:无。

三.调味料:黄油、淡奶油、研磨黑胡椒、义式香料。

四.步骤:

1. 将蘑菇洗净后，将茎部切除后内部朝上整齐排列放置于扁平盘中。

2. 洒上盐及黑胡椒。

3. 放上凝固的黄油。

4. 再撒上盐及黑胡椒。

5. 撒上芝士削(可用吉士片手撕代替)。

6. 挤上淡奶油。

7. 烤箱预热170度，将烤盘放在中层10-15分钟，芝士融化、蘑菇出香味即可。

烤箱温度一定还要按自家烤箱的温度做适当调整。

8. 出炉后，洒上义式香料。

本文内容由小思整理编辑！