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中秋过后适宜吃什么三款养生餐营养又健康的食物(中秋节后吃什么比较养生)

导语:中秋过后适宜吃什么 三款养生餐营养又健康

中秋节刚刚过去,这段时间是养生的好时机,最简便的方法当然是饮食养生,不但可以大饱口福,还有益于身体健康,下面这三款养生餐让你吃出健康来。

1、全福豆腐

配料:豆腐、鲜蘑、青菜芯、香菇、素油、酱油、白糖、精盐、湿淀粉

做法:事先将香菇用热水泡软,收拾干净,青菜过热水变成碧绿色捞出,用凉水冲一下,豆腐切成片备用。在热油锅中加入豆腐煎至两面金黄,加入酱油、白糖、精盐、清水、香菇、鲜蘑、菜芯,烧到汤汁变粘稠之后,停火,然后把汤汁勾芡好浇在豆腐上就可以了。

功效:这道菜对于预防秋季疾病很有效。

2、板栗烧仔鸡

配料:母鸡、板栗、芝麻油、猪油、鸡汤、味精、白糖、湿淀粉、硝水、酱油、精盐、蒜白

做法:把母鸡收拾干净,切成块,板栗去壳备用。砂锅放在大火上,倒入芝麻油,油热之后把鸡块放入锅中炸五分钟,捞出,控干油,倒出锅中剩余的油,加入鸡汤、板栗、酱油、精盐、白糖、鸡肝,用旺火烧10分钟,最后加猪油、味精、蒜白,用湿淀粉调稀勾芡,起锅盛盘即可。

功效:补肾去寒、润肺除燥,可以很好的缓解秋燥。

3、百枣莲子银杏粥

配料:百合、大枣、莲子、银杏、粳米、冰糖

做法:把材料洗净,先将莲子放入锅中煮5分钟,然后放入百合、大枣、银杏、粳米大火煮沸后,改用小火煮到粥变稠,加入冰糖稍炖即可。

功效:养阴润肺、健脾和胃,非常适合秋季喝。

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