苹果水裂纹发生原因及防治(苹果的水裂纹是怎么回事)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚造成苹果水裂纹的6大因素!果农要尽快预防的相关问题?那么关于苹果水裂纹发生原因及防治的答案我来给大家详细解答下。
苹果水裂纹是一种生理病害,主要体现在果实外表,极其影响果实外观,从而影响果实销售,给果农造成一定的经济损失!今天我们就讲一下苹果水裂纹的发生和预防!
苹果水裂纹是怎么来的?
1、水分供给不均。
果园土壤水分供给不均衡,引起果树、果实均不协调生长,若再遇到长时间的高温干旱天气,果皮就会慢慢变紧变硬,以减少水分蒸腾。但若生长中后期遇到了多雨天气,果肉又会因水分充足而加速生长,引起果肉和果皮生长不同步,从而造成果皮被胀裂,形成水裂纹。
2、营养吸收失衡。
苹果水裂纹的形成与果实营养失衡有关系,尤其是氮、钙吸收比不平衡。一般在6-7月份的时候,因为正处夏季,高温少雨,影响了果树对钙的正常吸收,进而使果实的果皮钙含不足,降低了果皮生长速度和抗逆能力,促使出现裂果。
3,施肥不合理
长期单一施用化肥,缺少有机肥、中微量元素肥,导致树体养分不均衡;施肥方式不当,导致根系上浮,降低了树体的抗旱抗涝能力;施用未腐熟的有机肥,发酵过程中产生的氨气上升,灼伤叶片和果实,特别是枝条下部的果实,裂纹、裂口、皴皮严重。
4,果袋质量不好
幼果出现时都会进行套袋工作,有些种植户为节省钱,买了质量差的果袋,使果实无法及时疏水,或者下雨不能有效防水,果实长时间泡水导致产生水裂纹。
5,果树树势强弱也对水裂纹有影响。
树势强的果实水裂纹相对较少,树势弱的相对较多。在一棵树上,强枝上的裂纹少,弱枝上的裂纹多。
6,果园土壤有机质含量的多少也对苹果水裂纹有影响。
我们在调查中发现,有一果园果个较大,树势不强,裂纹率却很少。究其原因,其果园主要是有机质含量较高。果园的土壤营养条件和苹果裂纹病的发生密切相关。土壤有机质含量高、养分均衡的果园,极少发生裂纹现象。土壤中钙、硼、氮、钾等元素的含量及其变化与裂纹发生直接相关。当土壤中钙、硼含量不足,或氮含量过高时,苹果裂纹病加剧,此种情况可通过土壤及叶面及时补施硼肥和钙肥、增施钾肥缓解裂纹病的发生。长期生草的果园土壤养分、水分供应平衡,裂纹病发生比清耕果园轻。 所以增施有机肥,果园生草,提高果园有机质很有必要。
苹果水裂纹分析
梗洼和萼洼处多呈褐色涟漪状水波纹状。
果面多以果点为中心,在果肩多产生横向裂纹,在果胴多产生放射状裂纹,随着裂纹的增多和延长,相互连成网状。果面粗糙。
裂口失水、干缩,造成果实晚熟,小裂口处分泌蜡液,愈合后形成的黑褐色疤纹,严重的疤纹纵横交错形成果锈。
引起苹果水裂纹的的因素较多,其中最为主要的因素;果园供水不平衡,特别是苹果果实生长期,果园持续干旱后,大水漫灌或降大雨,使得果树供水均衡打破,加之温度高,果皮上就会出现以果柄为中心的褐色涟漪状水裂纹,也就是裂纹病。也与套袋前的幼果期果皮受到一定伤害而提前老化有关。当到了秋季至采摘前,降水及温度适宜时,果肉的细胞膨大加快,而已经受到伤害的果皮的膨大速度赶不上果肉细胞膨大的速度,果皮这时就会出现裂纹;还有在除袋后如果碰到连续降雨,梗洼或萼洼长期积水,使得这一部分的细胞膨大加快而胀裂,这种现象叫裂果。
苹果水裂纹预防措施
1,科学施肥。秋施基肥,重视果园有机肥的施用及平衡施肥,花蕾期喷一次硼肥,幼果期套袋前结合喷药喷施硼肥和钙肥。摘袋前和摘袋后,各喷一次叶面钙肥。采果后,秋施基肥一定要早,施肥量要足,要减少大化肥的使用,增施有机肥、生物菌肥以及中微量元素,增加树体贮存营养,促进花芽的进一步形成分化,提高树体抗逆性,只有增强了树体的“免疫力”,才能降低高温、干旱、冻害、涝害、病害等对树体的影响。
2,加强土壤水分管理。加强果园水分管理是减缓裂纹病发生的最有效措施之一。有条件的果园,尽量能在冬季或早春灌一次透水,并重视果实膨大期的灌水,保持稳定的土壤含水量,使果实均衡生长。
水源条件差的地方,应推行果园生草和节水灌溉技术,如覆草滴灌、生草微喷等,以调节土壤水分和氮素的供应。
保持土壤及田间小气候有合适的湿度,防止久旱逢雨后温、湿度的急剧变化而诱发裂纹病。新建园亦可采用起垄栽培,可迅速排水,有效防止降雨积水。
3,尽可能选用优质的果袋。
果袋质量要佳,套袋时减少单层劣质纸袋的使用,选择优质双层袋,干旱地区也可以选择纸加膜袋。套袋时,将袋口封严,不能让雨水顺果柄流入果袋,使果实免遭雨水侵袭,可有效防止裂纹病发生。不可为节省几块钱使用质量低劣的果袋,应选择排水防水性强的果袋进行套袋。
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