银耳炖木瓜的做法(银耳炖木瓜有什么功效)

导语：好吃到飞起的银耳炖木瓜，这样做0失败！

银耳炖木瓜是一道传统的特色甜品，虽然熬制过程较长，但是制作简单。而且具有养阴润肺，滋润养颜的作用。

By 北纬yhz

用料干银耳 一朵木瓜 半个莲子 30克冰糖 50g水 适量

做法步骤

1、莲子8提前两小时浸泡。

2、银耳也提前两小时浸泡，浸泡的时候底部向上。

3、泡好的银耳洗净撕成小块。

4、银耳莲子倒入砂锅中。

5、加入适量清水。

6、大火烧开，转小火煮一个小时左右，煮至银耳出胶质。

7、煮银耳的期间，把木瓜去皮，去籽切块。

8、倒入锅中煮20分钟。

9、倒入冰糖，煮至冰糖融化即可。

10、成品图来一张，满满的胶质。

小贴士

水要一次加够，中途尽量不要加水，糖随自己口味适当增减。

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