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如何选择肥育用架子牛种(肥育架子牛管理中的注意事项)

导语:如何选择肥育用架子牛?

如何选择肥育用架子牛?

架子牛的选择应从以下几方面考虑。

(1)品种 不同的品种对架子牛育肥效果影响显著,所以要选择优良品种进行育肥。秦川牛、鲁西牛、等以及它们与西门塔尔、夏洛莱等国外优良品种杂交的后代牛均可用于架子牛育肥。

(2)性别。一般选择未去势的公牛,阉牛的增重速度和饲料转化率不如公牛,但阉牛育肥的大理石花纹较好,肉的等级较高,适合较高档的牛肉生产。

(3)年龄的选择。一般认为12月龄以后称之为架子牛,由于牛肉的嫩度等性状和年龄的关系很密切,故架子牛年龄不宜过大,育肥用的架子牛最大不宜超过4岁。

(4)体型外貌。理想的肉用牛特点为:头短额宽、体躯低垂、皮薄骨细、肌肉丰满、整个体型呈长方形或圆桶形,被毛细密而有光泽。

(5)健康。对要选购的牛要逐头检疫,对有传染病和寄生虫病的牛不得购买。:。检疫无问题的牛购回后应隔离观察并及时驱虫。一般经两周左右的隔离观察,确认无病后方可并人育肥群中。

架子牛体征选择

优良品种选择

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