早上营养早餐有哪些简单(早上的营养早餐)

导语：早上别再出去吃了，试试这5道营养早餐，简单好吃，越吃越健康

说到早餐，很多人都习惯在外面吃，比如随手买两个包子对付一下，简单省事。之前我也经常这样，但自从有了孩子后，就再也不去外面吃了，发现还是自己做的早餐吃着舒服。其实早餐做多了，就会觉得很容易。

早上别再出去吃了，试试这5道营养早餐，简单好吃，越吃越健康！快来看看这几道早餐，做法简单，一看就会，不妨做出来尝尝。

一、番茄鸡蛋疙瘩汤

做法：

取适量面粉倒进碗中，分次加水搅拌，成面絮状就可以了，喜欢吃大疙瘩多加水，喜欢吃小疙瘩少加水。

番茄清洗干净，去掉外皮，切成小块，喜欢吃皮也可以不去。鸡蛋打进碗中，加盐搅散。

锅内加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入番茄翻炒，炒出汁水。

接着加入适量清水，大火煮开，倒入面絮搅拌均匀，煮到熟透。

最后加盐、生抽调味，再放入青菜叶搅拌均匀，煮一分钟后，淋入蛋液搅拌均匀，就可以出锅了。

二、虾仁杂蔬面

做法：

虾仁去掉虾线，处理好后冲洗干净，加入料酒、盐、胡椒粉抓拌均匀，腌制十分钟。

豌豆、胡萝卜丁准备好。姜丝、蒜末准备好。

锅内加油，烧热后放入姜蒜爆香，再倒入虾仁翻炒，炒到变色盛出。

然后倒入豌豆，胡萝卜翻炒，炒豌豆变色，再加少许清水，煮三分钟。

接着倒入虾仁，放入少许盐、蚝油翻炒均匀，再倒入适量淀粉水勾芡，盛出待用。

最后将面条煮好盛进碗中，再倒入刚炒的虾仁即可食用。

三、鸡肉玉米粥

做法：

取适量大米淘洗干净，倒进锅内，加入适量清水，大火熬煮，煮开后转小火，煮到大米开花。

鸡胸肉冲洗干净，切成小块，放进料理机，打成碎末状；胡萝卜去皮洗净，切成小丁。

等粥煮好后，将胡萝卜、鸡肉倒进锅内搅拌均匀，继续煮五分钟，再加盐调味，就可以出锅了。

四、里脊肉卷饼

做法：

取适量面粉倒进碗中，加入温水搅拌成面絮，再揉成面团，盖起来醒十分钟。

猪里脊冲洗干净，加入料酒、姜丝、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精抓拌均匀，腌制十五分钟，也可以直接放奥尔良腌料。

面团取出，分成小份，再擀成薄薄一层，入锅烙熟，取出待用。生菜洗净沥干水分。

另一个锅内加油，放入里脊肉煎熟。最后给饼内放入生菜、里脊肉卷起来，就可以食用了。

五、快手卧鸡蛋

做法：

找一个稍微深点的盘子，放入切好的葱花、火腿碎、花椒粉、胡椒粉、生抽、食用油搅拌均匀，不喜欢吃火腿肠可以不放。

然后倒入鸡蛋，看自己需求，打一个或者多个都行。

处理好后放进蒸锅，蒸八到十分钟，鸡蛋蒸熟就可以出锅了，喜欢嫩点少蒸会儿，反之多蒸会儿。

以上五道早餐，简单又好吃，还富含营养，不妨照做。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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