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韩国的饮食文化有哪些(韩国饮食文化三大特征)
导语:韩国的饮食文化你知道多少?
每个国家每个地区都有自己的独特的饮食文化,了解其他国家的饮食文化,这样我们出国旅游的时候就不会变得被动和尴尬了!今天我们就来聊一聊韩国的饮食文化!
1. 不捧碗
韩国的饭碗一般是以不锈钢的材质所制成,因此较一般的碗重,所以并不会以碗就口,而是以汤匙喂进口中。 又因为是不锈钢的材质,会使碗在装了饭之后烫到无法拿取,要特别小心以免烫伤。 而且在韩国,吃饭时若将碗端起,也会被视为是非常失礼的行为。
2. 与长辈共餐
在吃饭的场合,如果有长辈在场时,是为了尊敬长辈,应该先等长辈动筷子后,其他人才可以开动。
3. 无公筷母匙
在韩国共食的情形很常见,尤其是汤品。 有些地方一家人一起吃饭时,会有一支公用的汤勺,将汤舀到自己的碗里;但韩国人大部分则是用自己的汤匙,直接舀汤来喝,或许有些人会觉得这样不卫生,但这就是韩国的饮食文化。
4. 饮酒文化
韩国的饮酒文化非常盛行,因此与韩国人用餐时喝酒是常见的,所以要注意一些喝酒的礼仪,像是当对方酒杯空了,主动为对方倒酒是基本礼貌。 而且记住千万不能倒酒给自己,否则会有对方不贴心的意思哦!
5. 扁筷
用筷子吃饭不稀奇,但第一次到韩国旅游的人一定都觉得筷子不好用,因为韩国人用的是扁筷,据说之所以会作成扁状,是因为这样筷子才不会在桌子上滚动。 若是用不习惯的话,不如从自己家自备一双环保筷吧!
6. 小菜多
在中国,三、四道菜加上汤的饭桌就称得上是丰富了;但若是跟韩国饭桌相比,那可是小巫见大巫,因为在韩国饭桌上少说都有五个盘子以上的小菜。 常有人说,在韩国餐厅吃饭就是「小菜吃到饱」,必备的泡菜、海苔,还有炖马铃薯、腌白萝卜、鸡蛋卷…等,就是要让你吃饱~
看完韩国的饮食文化,希望对您又帮助哦!
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