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紫薯椰蓉小方的简易做法(紫薯椰奶的做法)
导语:「紫薯椰蓉小方」的做法+配方,不仅高颜值还很好吃
紫薯椰蓉小方的用料紫薯75g 牛奶250ml 酸奶50ml 淀粉35g 白糖20g 椰蓉适量
紫薯椰蓉小方的做法步骤1
紫薯洗净去皮后蒸熟
步骤2
牛奶先取200毫升,和蒸好的紫薯混合,用搅拌机或者豆浆机的蔬果功能打成紫薯糊~(也可先将紫薯手动捣成泥,然后在同牛奶搅拌均匀)
步骤3
剩余的50毫升牛奶和35克的淀粉混合搅拌均匀(这里用的玉米淀粉)
步骤4
将紫薯糊连同刚调好的牛奶淀粉以及白糖20克倒入锅中,小火加热至粘稠(如图状态)~(记住一定要小火,且期间不断搅拌)
步骤5
趁热把煮好的紫薯糊倒入容器中并等冷却后放入冰箱冷藏俩小时。
步骤6
冷藏后取出脱模并切块。
步骤7
待切成均匀的小方块后均匀地裹上一层椰蓉~(实在没有的用红糖代替)
步骤8
完成
紫薯椰蓉小方的烹饪技巧闲暇之余 可以做着吃 晒晒阳光 享受自己动手做的美食 真的一种幸福
作者:橘子味果酱
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