咖啡机用具(咖啡机有什么讲究)

导语：使用咖啡机“必买物品”清单，新手必看

自己在家使用咖啡机的新手小白，这些必备配件你们有没有买呢？

1、密封胶圈

密封圈千万不能不换，新手最容易忽视的一点，咖啡机的冲煮头里边都有一个密封胶圈，专业咖啡厅3-6个月是必须要重新换一个新的密封胶圈的，家用咖啡机最长不能超过一年。密封胶圈长时间在冲煮头高温下，老化速度非常快，会失去弹性和开裂细缝，导致萃取手柄压力不足，严重的还会从边缘漏水。

2、实心压粉锤

实心压粉锤也是必买的，很多咖啡机都自带一个压粉锤，有的自带的压粉锤太轻，会造成压粉力度小，是很不利于萃取标准的ESP的。

3、压粉垫

如果没有压粉垫，你把咖啡手柄放在桌子上，手柄下端分流器会严重破坏桌子，而且也无法加大力度压粉，压粉垫会帮助你固定手柄在桌面边缘，很好的卡住手柄，完成压粉。

4、咖啡机专用毛巾

咖啡机通常都是金属材质，每次制作完咖啡和打完奶泡都要擦拭机身和蒸汽棒，如果使用普通纯棉巾怎么擦都会留下水印，有的甚至还会掉毛，时间长了还会有霉味。这样清洁起来费时又麻烦，一定要使用咖啡机专用毛巾。蒸汽棒一定要单独擦拭！！

5、电子秤

新手练习必买，科学计算、精准分量才能做好咖啡。

6、咖啡豆密封罐

咖啡豆怕热怕冷怕空气接触，需要专门密封罐来保鲜，一定不要用塑料制品。

7、盎司杯

测量浓缩咖啡和油脂的好物

8、冲煮头长毛刷

萃取浓缩咖啡的时候，会萃取厚厚的油脂，这些油脂散落到冲煮头里不及时清除，时间长了就会凝固，要偶尔查看一下咖啡机冲煮头和放手柄的凹槽哦~

9、敲粉盒

这是一定要购买的东西，萃取咖啡后的咖啡饼卡在手柄的粉碗中，非常的结实，靠自然力量甩是下不来的，有敲粉盒就可以轻轻松松敲掉咖啡饼，直接进入到敲粉盒里，保留几天房子里都会飘着咖啡的香气，同时还能去除异味。

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