夏天防中暑的食物(夏季防中暑吃什么好)

导语：夏天容易出汗中暑?分享4道“防中暑菜”，清凉爽口，顺利度过夏天

夏天容易出汗中暑?分享4道“防中暑菜”，清凉爽口，顺利度过夏天。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

这一到了夏天，就容易出汗中暑，就像这三四十度的高温，只是多喝水无济于事，所以今天我江一舟，分享给您4道防中暑的菜，这4道清凉解暑，好吃不贵，都是当季的食材，接下来就把这4道放中暑菜，以及它们各自美味的做法分享给你。

1、佛手瓜。

夏天容易出汗中暑，分享4道防中暑菜，这第一道就是佛手瓜啦，佛手瓜含钙锌铁非常丰富，吃着清凉爽口，接下来把炝拌手瓜做法分享给你。

佛手瓜买来后清洗干净，对半切开，用小勺去掉中间的瓜籽，然后切成细丝放在盆中，放上一勺生抽，半勺陈醋，再放一勺盐，半勺糖，一勺鸡精和味精，

然后在佛手瓜的底部，放点蒜末，小米辣，烧点热油浇在上面，拌匀就可以吃啦，清凉爽口，助您顺利度过夏天。

2、苦菊。

夏天容易出汗中暑，分享四道防中暑菜，这第二道就是苦菊啦，苦菊性凉，口感清凉爽口，凉拌味道特别香，接下来把苦菊拌猪肝做法分享给您。

卤熟的猪肝切成薄片，放在盆中，苦菊切掉老根后切段，清洗干净后控干水分和猪肝放在一块，

然后放上一勺蒜泥，一勺生抽和陈醋，两勺糖，半勺盐，一勺鸡精和味精，再来点辣椒油，拌匀后就可以吃了，清凉爽口，助您顺利度过夏天。

3、绿豆。

夏天容易出汗中暑，分享4道防中暑菜，这第3道就是绿豆啦，尤其是熬的绿豆汤，清凉爽口，甘甜好喝，接下来把美味的绿豆汤做法，分享给你。

绿豆淘洗两遍，放在盆中，倒上开水浸泡半小时，这样煮出的绿豆更容易开花，营养也更容易融入在汤中，

然后冷水把绿豆下锅，水开后煮上十分钟，然后中火煮15分钟，临出锅时放一丁点的白醋，这样能够有效防止绿豆汤发红，倒出来就可以喝了，清凉爽口，助您顺利度过夏天。

4、苦瓜。

夏天容易出汗中暑，分享4道防中暑菜，这其中的一道就是苦瓜啦，苦瓜性凉，但很多朋友受不了它的苦味，接下来把一道，一点也不苦的苦瓜炒鸡蛋做法，分享给您。

苦瓜买来后对半切开，用勺子去掉苦瓜瓤，然后水开后放点糖和白醋，这样能有效去掉苦瓜的苦味，接着把苦瓜下锅烫一分钟后捞出来，冲凉控干水分，剁碎后放在碗中，

再切点葱花，然后打上六个鸡蛋，放少许的盐，再放一点点的白醋，去掉蛋腥味，然后充分的搅拌均匀，把锅烧热再放油，把苦瓜蛋液下锅炒熟后就可以盛出来了，味道鲜美防中暑，清凉爽口，助您顺利度过夏天。

总结:

怎么样朋友们，看完文章，这次知道夏天容易出汗中暑，我分享给您的4道防中暑菜，都有啥了吧？就是上面这4道菜清凉爽口，祝您顺利度过夏天，记得把文章收藏好，我是大厨江一舟，咱们下期见。

本文内容由小心整理编辑！