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怀孕预防水肿吃什么(怀孕防水肿吃什么水果)

导语:怀孕期间预防水肿,可以这么吃

一、三文鱼紫菜粥

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对胎宝宝大脑发育能起到促进作用;紫菜营养丰富,含碘量高,准妈妈多吃可以补碘和预防甲状腺肿大等缺碘性疾病。

易消化 促进大脑发育 预防水肿 营养均衡

适合阶段:孕早期

制作时间:30分钟

食材:

三文鱼50g

紫菜1片

大米20g

制作步骤:

大米洗净,紫菜剪碎;三文鱼切片备用。

2.锅中放水,加入大米熬成粥。

3.三文鱼用水焯一下,捞起后捣成肉泥备用。

4.白米煮开后,加入鱼泥继续煮一会儿;再加入紫菜碎,直到食材煮熟即可。

小贴士

准妈妈尽量不要吃生的三文鱼,因为生鱼片会产生细菌,可能会造成腹泻,对准妈妈和胎宝宝不利。另外,紫菜属于海产品,属于过敏体质、不常吃的准妈妈应慎吃。

二、豉椒蒸土豆排骨

排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,具有宽肠通便、补充营养、利水消肿降糖降脂、美容养颜等作用。

补钙 防止便秘 预防水肿 营养均衡

适合阶段:孕中期

制作时间:120分钟

食材:

猪小排 350g

土豆 200g

豆豉 10g

小红尖椒 少量

香葱5g

姜 3片

蒜头 4瓣

料酒 15ml

淡色鲜酱油 10ml

蚝油 5ml

盐 2g

糖2g

胡椒粉 1g

淀粉2g

操作步骤:

1.食材准备。

2.豆豉用冷水泡3~5分钟,葱、姜、蒜、红尖椒切碎。

3.步骤1中的配料与所有调味料(料酒、酱油蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉)混合拌匀。

4.猪小排用清水彻底洗去血水,沥干水分。

5.把排骨放入做好的腌料中腌制大约1小时左右入味。

6.土豆削皮切成小块,铺放在盘子底部,腌好的排骨放在土豆上面(垫在排骨下面的土豆尽量平铺,不要贪多,堆叠得太厚,导致排骨熟了,土豆还没有软烂)

7.蒸箱预热至100℃,放入蒸箱中蒸30分~40分钟即可(喜欢软一点口感的适当延长蒸的时间)。

小贴士

买土豆时不要表皮颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

三、冬瓜虾仁汤

冬瓜虾仁汤易做好喝,还能帮助准妈妈补钙,是一道美味的补钙靓汤哦!

补钙 预防水肿 营养均衡

适合阶段:孕晚期

制作时间:10分钟

食材:

新鲜虾仁50g

胡萝卜15g

冬瓜 50g

葱 适量

盐适量

高汤适量

制作步骤:

1.冬瓜去皮切片,虾仁去头,胡萝卜切片。

2.锅内倒少许油烧热,爆香葱段,放入冬瓜翻炒,加高汤炖至冬瓜稍软一些时。

3.加入虾仁、胡萝卜再炖一会儿,加盐调味即可出锅。

小贴士

高汤很重要,可以用鸡汤,会非常鲜香美味。

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