怀孕预防水肿吃什么(怀孕防水肿吃什么水果)
导语:怀孕期间预防水肿,可以这么吃
一、三文鱼紫菜粥
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对胎宝宝大脑发育能起到促进作用;紫菜营养丰富,含碘量高,准妈妈多吃可以补碘和预防甲状腺肿大等缺碘性疾病。
易消化 促进大脑发育 预防水肿 营养均衡
适合阶段:孕早期
制作时间:30分钟
食材:
三文鱼50g
紫菜1片
大米20g
制作步骤:
大米洗净,紫菜剪碎;三文鱼切片备用。2.锅中放水,加入大米熬成粥。
3.三文鱼用水焯一下,捞起后捣成肉泥备用。
4.白米煮开后,加入鱼泥继续煮一会儿;再加入紫菜碎,直到食材煮熟即可。
小贴士
准妈妈尽量不要吃生的三文鱼,因为生鱼片会产生细菌,可能会造成腹泻,对准妈妈和胎宝宝不利。另外,紫菜属于海产品,属于过敏体质、不常吃的准妈妈应慎吃。
二、豉椒蒸土豆排骨
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,具有宽肠通便、补充营养、利水消肿降糖降脂、美容养颜等作用。
补钙 防止便秘 预防水肿 营养均衡
适合阶段:孕中期
制作时间:120分钟
食材:
猪小排 350g
土豆 200g
豆豉 10g
小红尖椒 少量
香葱5g
姜 3片
蒜头 4瓣
料酒 15ml
淡色鲜酱油 10ml
蚝油 5ml
盐 2g
糖2g
胡椒粉 1g
淀粉2g
操作步骤:
1.食材准备。
2.豆豉用冷水泡3~5分钟,葱、姜、蒜、红尖椒切碎。
3.步骤1中的配料与所有调味料(料酒、酱油蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉)混合拌匀。
4.猪小排用清水彻底洗去血水,沥干水分。
5.把排骨放入做好的腌料中腌制大约1小时左右入味。
6.土豆削皮切成小块,铺放在盘子底部,腌好的排骨放在土豆上面(垫在排骨下面的土豆尽量平铺,不要贪多,堆叠得太厚,导致排骨熟了,土豆还没有软烂)
7.蒸箱预热至100℃,放入蒸箱中蒸30分~40分钟即可(喜欢软一点口感的适当延长蒸的时间)。
小贴士
买土豆时不要表皮颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
三、冬瓜虾仁汤
冬瓜虾仁汤易做好喝,还能帮助准妈妈补钙,是一道美味的补钙靓汤哦!
补钙 预防水肿 营养均衡
适合阶段:孕晚期
制作时间:10分钟
食材:
新鲜虾仁50g
胡萝卜15g
冬瓜 50g
葱 适量
盐适量
高汤适量
制作步骤:
1.冬瓜去皮切片,虾仁去头,胡萝卜切片。
2.锅内倒少许油烧热,爆香葱段,放入冬瓜翻炒,加高汤炖至冬瓜稍软一些时。
3.加入虾仁、胡萝卜再炖一会儿,加盐调味即可出锅。
小贴士
高汤很重要,可以用鸡汤,会非常鲜香美味。
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