浙江温州这几种美食游客和当地人都爱吃什么(浙江温州出名的美食)

导语：浙江温州这几种美食，游客和当地人都爱吃！没吃过就太可惜了

温州地处东海之滨，温州美食自成一派，主要菜系以瓯菜为主。温州有着自己独特风格的美食小吃。下面为大家推荐几款温州最为常见的小吃，希望能对大家来温州旅游有帮助。

矮人松糕

矮人松糕为温州有名的特产，因创制人谷进芳矮小而得名。此糕选用纯糯米，过水磨成细粉，拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁，并配以上等桂花和白糖拌匀，炊熟成板，切成方块即可。

炒粉干

它也是温州小吃的人气产品，也是最受欢迎的街头小吃之一，炒粉干的店里食客很多，它的配菜丰富，鲜香味美，可以有牡蛎、鲜虾、小青菜、蛋皮、胡萝卜、豆芽、猪肉、韭菜等各种搭配，味道不错。

温州鱼丸

温州的鱼丸主要是以新鲜的鱼肉或者海鳗肉制作而成的。将其切成细条，加入适量的酒、食盐、味精腌制上一会，然后再加入淀粉搅匀，然后用手指摘入沸水中，上浮便熟。食时连原汤舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷设有许多鱼丸店摊。

麦饼

麦饼，是浙江特色传统名点，金华浦江，宁波，台州一带都有，但是温州麦饼最知名，在农村，麦饼常用来招待客人，或者干农活带着吃，其主要原料、糖、芝麻、虾皮、葱花、肉丁、香干等等，制成模型后，烙熟即食。

鱼胶冻

鱼胶煮过之后自然冷却形成的胶冻，不过一般你吃到的15块钱一份的鱼胶冻不是完全用鱼胶做出来的，里面应该还掺杂了其他食材，不然价格可能就要翻倍了。

敲鱼

将鱼片与生粉混杂，经过多次捶打之后形成的片状鱼肉皮，这便是敲鱼了，这种特殊的制作手法使得口感十分Q弹有嚼劲。

你还吃过哪些温州美食呢？

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