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导语：《快眠大全》：和饮食相关的睡眠健康知识

快节奏的社会中，很多人会因为想要完成工作任务、想要拥有更多属于自己的时间等等，有意无意地占用了自己的睡眠时间，或者出现了无法正常快速入睡的情况。

而长时间的睡眠不足，也对人体健康产生了很多负面影响，快速进入高质量的睡眠，对于我们每一个人来说，都很重要。

《快眠大全》这本书，就是一本非常全面地教给我们快速入睡的方法书。书里介绍了123个高效的休息法，从很多角度教会我们如何达到高质量的睡眠。

在这些方法中，有一些是和饮食相关的睡眠健康知识，很有意思。

一、睡前忍不住要吃东西，其实是睡眠不足

一个人从早上醒来后，如果持续18小时以上保持清醒，即使不工作，大脑也会缺少能量。比如早上6点起床，到了晚上12点大脑便会处于缺少能量的状态。

当过度用脑能量不足时，大脑便会发出指令，减少分泌传达饱腹感的激素——瘦素，同时增加刺激食欲的激素——胃饥饿素。于是，我们就会感到饥饿，想要吃东西，尤其想吃甜食或是有嚼劲的食物。

但这是大脑认为的不足，我们的肚子并不饿。熬夜的人都会出现这种情况。但如果平时睡眠充足，在这种情况下，即使感到饥饿也可以不吃东西。

所以，如果你经常在睡前想吃东西，那么可以调整睡眠时间，让自己保持充足睡眠，那样或许就不会很晚还想吃东西了。

二、早上起不来晚上睡不着，学会正确吃高GI食物

我们从早上起床到开始工作，会花费比较长的时间。想要达到好的精神状态，建议早餐增加含糖量高的食物，即高GI食物。

为什么呢？高GI食物会使我们身体的昼夜节律发生较大变化。在早于平时起床时间2小时吃高GI食物，昼夜节律会前移，我们也会更快地投入工作。比如，我们平时是7点起床，那么调整到5点起床，我们可以投入工作状态的时间也会提前。

同理，如果是在睡前吃高GI食物，就会使昼夜节律后移，进而导致早上起床困难。因此，高GI食物适合安排在早餐，早上要吃得丰富，而晚上要吃得清淡。

三、调节肠道环境，提高睡眠质量

如果一个人睡眠质量不高，也排除了别的原因，那么可以考虑看看是不是肠道的原因。肠道环境差，也会影响睡眠质量。

睡眠和肠道问题是相互影响的，肠道中的菌群会影响睡眠，而睡眠问题的改善有助于肠道状况的调整。通过改善睡眠来改变肠道环境，肠道环境改善后睡眠质量也能得到提高，形成良性循环。

调理肠道可以通过改善饮食达成，而睡眠质量的提高，需要通过调整睡眠时间和环境等方面来达成。

人的睡眠对人体健康有着非常大的影响，所以，学会如何提高睡眠质量，快速入眠，终结“身心脑”疲劳，也是一门很有意思的学问，一起来阅读这本书吧。

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