油菜的种植类型是什么(油菜的种植类型是)

导语：中国油菜的种植类型

油菜是世界上四大油料作物（大豆、花生、向日葵、油菜）之一，分布在世界七大洲。中国也是油菜的主要产区之一。目前，中国栽培油菜主要为白菜型油菜、芥菜型油菜和甘蓝型油菜三种。

白菜型油菜，植株一般较矮小，叶色深绿色至深绿，上部薹茎叶无柄，叶基部全抱茎。花色淡黄色至深黄，花瓣圆形较大，开花时花瓣两侧相互重叠。自然异交率75-95%，自交率很低，属典型异花授粉作物。角果较肥大，种子大小不一，千粒重3克左右，种皮颜色由褐色、黄或者黄褐色，种子的含油量35-45%。生育期较短，为150-200天。容易感染病毒病和霜霉病，产量较低，适宜在季节短、低肥水平下栽培，并可作蔬菜和榨油兼用作物。主要包括云薹（北方型小白菜）、南方油白菜、北方油白菜等品种。

芥菜型油菜，叶色深绿或紫绿，叶面一般皱缩，被有蜡粉或刺毛，叶缘有锯齿，薹茎叶有柄不抱茎，基部叶有小裂片和花叶。花瓣窄小，开花时四瓣分离。具有自交亲和性，自交结实率高达70%以上，属常异交作物。角果细而短，种子小，千粒重1-2克，辛辣味较重，中在含油量30-35%，种皮有黄、红、褐等色。生育期中等，为160-210天，产量不高，但耐贫瘠，抗旱，抗寒，适于山区、寒冷地带及土壤贫瘠地区种植，主要分布在我国西北和西南各省。芥菜型油菜又分为染色体36如大叶芥油菜、细叶芥油菜，染色体34如埃塞俄比亚芥，染色体16如黑芥三类，主要为小叶芥油菜和大叶芥油菜两个种类。

甘蓝型油菜，植株高大，枝叶繁茂。叶色蓝绿似甘蓝，多密被蜡粉，薹茎叶无柄半抱茎，基部叶有琴状裂片或花叶。花瓣大、黄色，开花时花瓣两侧重叠，自交结实率一般在60%以上，属常异交作物。角果较大，种子较大，千粒重3-4克，种皮黑褐色，种子含油量35%-45%。生育期较长，为170-230天，增产潜力大，抗霉菌病、病毒病能力强，耐寒、耐肥、适应性广，中国油菜产区均有栽培，占油菜种植面积的95%。又称洋油菜、香油菜等。包括欧洲油菜、日本油菜。

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