清炒海蜇头的做法大全(如何炒海蜇头)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚清炒海蜇头的做法步骤的相关问题？那么关于清炒海蜇头的做法大全的答案我来给大家详细解答下。

难度：切墩(初级) 时间：10分左右

主料

海蜇头适量 胡萝卜半根 青椒一个

辅料

盐少许 生抽少许 醋少许 葱适量 姜适量 蒜适量

1. 将洗好的海蜇头，滚水里焯一下备用。

2. 青椒、胡萝卜、葱、姜、蒜切好备用。

3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。加入少许的醋。

4. 将胡萝卜和青椒下锅，翻炒至断生即可。

5. 放入海蜇，放入适量的盐和少许生抽调味，翻炒2分钟即可出锅。

小贴士

海蜇头焯水的时间，一定要短，不然会老，滚水下锅，捞出即可。

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关于这道菜的问题

温馨提示：通过以上关于清炒海蜇头的做法步骤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。