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家常鱼的做法正宗的做法(家常鱼好吃的做法)

导语:家常鱼超人气的3种做法,细嫩鲜美、补脑益智,营养又美味

夏季的鱼无论是家常饭菜还是零食,都细腻可口,其营养价值也很高。它富含优质蛋白质,不仅可以补充大脑和大脑,还可以使人们更加美丽健康。分享自制鱼的三种最受欢迎的实践!看一看!

01.番茄汁蒸的水煮鱼

成分:水煮鱼,番茄,番茄酱,盐,胡椒粉,酱油,蚝油,细香葱,食用油,生姜,大蒜,料酒。

实践

1.首先清洁荷花鱼,从腹部去除肠子,然后清洁腮。将西红柿洗净切丁,大蒜去皮切碎,倒入碗中,搅拌均匀。将姜去皮切碎,备用。

2.加热锅中的油,先将鱼炸,翻过来,两面炸,以出锅。

3.将煎好的水煮鱼整齐地放在盘子上,将生姜切丝,将剩余的调味料均匀地混合入调味料中,然后放入番茄和大蒜,然后将调味料均匀地倒在鱼上。

4.水烧开后,在锅中蒸约15分钟。

02.蒸鳕鱼配蘑菇

成分:鳕鱼,干蘑菇,葱,姜,料酒,蒸鱼露。

实践:

1.首先,将香菇蘑菇洗净,切成薄片,大葱洗净,切成薄片,将姜去皮切碎。

2.接下来,将葱花和生姜放在蒸盘上,然后将洗好的鳕鱼片放在葱花和生姜上。切成薄片的香菇放在鳕鱼上,然后转移到料酒和蒸鱼露中。

3.轻轻摇动盘子,使果汁均匀地分布在配料上。

4.取出蒸锅煮沸,将鳕鱼放入水中,蒸10分钟,撒上葱花。

03.韭菜蒸石斑鱼

成分:石斑鱼,葱,姜,细香葱,盐,料酒,蒸鱼露,食用油。

实践:

1.首先清洁石斑鱼,然后用厨房纸巾擦拭表面水分,然后在表面切几把刀,将生姜去皮并切细细香葱。

2.接下来,将鱼肉腌制,先在鱼上加少许盐,然后擦拭料酒,再放几块生姜,腌制5-10分钟,然后静置。

3.将鱼腌制后,放入盘子中。在鱼下面放两根筷子,以支撑鱼,然后放一些葱和姜片。

4.将水烧开,在锅中将鱼烧开,然后蒸10分钟。蒸鱼时,将葱和葱切成丝。蒸熟后,除去鱼肉,除去所有的葱和姜,然后将鱼肉放在盘子上。

5.趁热倒入蒸鱼露油。将葱切碎放在鱼肉上,倒入适量的油到锅中,直到烟熏,然后关闭火锅,将热油倒入葱切碎。

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