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油炸糖三角的面怎么和(炸糖三角怎么和面)
导语:见过油炸糖三角吗?面粉加白糖,一分钟学会,好吃到停不下来
糖三角是我小时候妈妈经常给包的面食之一,那时候的糖三角都是发面的,而且馅儿是红糖的,特别好吃,每次蒸馒头,妈妈都要额外蒸一些糖三角给我们吃,一顿饭能吃好几个,而且都不用就着菜来吃,真的很好吃,很下饭。那时候只知道蒸着吃的糖三角,至于其它的吃法,我从来没有见过。
长大了,第一次看见朋友发的油炸糖三角,看着好诱人,据说也很好吃,外酥里嫩,看见了美食,肯定得自己动手做一下,才能知道好不好吃。今天分享一下油炸糖三角
食材:
面团(发面即可)就跟蒸馒头的面一样(可以用牛奶加白糖和面,也可以直接和成和蒸馒头的面一样就可以)、白糖适量(里面加点面粉,防止吃的时候糖流出来)
步骤:
1.面团弄好,面板上,分割成小面团,皮不要太薄,比包饺子的稍微大一些,放上白糖,适量即可。
包糖三角
2.三个角捏紧,一定要捏紧,避免炸的时候开口。
开始包
3.包好的糖三角,放在我们的垫板上面。
包好的糖三角
成品
4.中式炒锅热油,中火预热,小火炸,金黄即可。
开始炸
5.酥脆可口的糖三角做好了。
好吃
第一次做油炸糖三角,咬一口,太美味了,都很喜欢吃。
如果你也没有吃过,欢迎在家试一下。
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