银耳梨汤适合秋天加入鲜枣口味吗(银耳汤放梨的做法大全)
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银耳梨汤最适合秋天,加入鲜枣口味更好,制作方法简单,一看就会!
一年四季都有它对应的养生方式。现在是秋季了,秋季风干气燥,补肺最重要。
补肺是秋季养生的重点,而且不用多说,食补是最有效的,我们在秋季要侧重多吃些滋阴润肺的食物,通过食疗能够起到补肺的效果,又能预防一些疾病的发生。很多人一到秋季就会咳嗽、气喘、胸闷等症状,这都是秋燥引起的。
润肺的食品很多,比如杏仁,山药,百合,莲藕等等都是润肺的食材,还有一样水果千万不能忘记,就是梨。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的作用,特别适合秋天常吃,一到秋季,我经常就煮银耳梨汤来喝,不仅味道好,还有药理作用。煮上一锅全家都受益。
今天我用蒸的办法做了一小盆,但是不是单单的银耳雪梨糖,又加了一样食材,鲜枣。鲜枣是秋季当季的水果,最不容错过。鲜枣养生、养颜,甜脆多汁,而且营养丰富,鲜枣的维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维生素C。此外,其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。这个美味的好东西,我们只有在秋季才有的吃呢,过了秋季又要等一年。所以,一定要抓住这个机会吃上一个秋。
鲜枣的最佳吃法当然是生吃,生吃能吸收更多的营养,但是,枣皮是不易消化的如果不细嚼慢咽地吃还会伤胃,所以我做银耳梨汤的时候就会放入几个,不放糖了,等到煮好了吃起来也很甜润,而且软嫩不伤胃了。
今天我是用蒸的方式做的,午餐的时候蒸红薯的时候就一起蒸了一小盆,这也是做饭的一个小窍门,不浪费能源。如果单单做的时候,用煮的方式会更快捷。
秋天,每天来上一碗,润肺又美容,精神满满过秋天!
好啦,来看看我的银耳红枣梨汤的做法吧。
材料:梨子1个,银耳半朵,鲜枣10粒。
做法:
1、首先把梨去皮去核,切小块,大小随意,我因为是用蒸的办法,所以切的小一点。
2、银耳泡发后撕成小朵,清洗干净。
3、鲜枣洗干净后,每个枣都划上小口,一个枣大约划了6道口。
4、所有材料放一起,加水,水和材料一平就行,大火蒸40分钟。
5、蒸好取出,鲜枣用勺轻轻按压就会裂开,拌一拌吃,整个红枣银耳雪梨都是甜润的。
很简单的做法,可以蒸可以煮,煮就要多加水,小火慢煮,煮好可以冷藏后再吃,更爽。
秋天是丰收的季节,又是多事的季节。我们要注意防秋燥,不然容易发生头痛、流泪、鼻塞、咳嗽等等不好的症状。秋季空气干燥,过敏源也比较多,所以有过敏体质的小伙伴一定要多加注意。我们饮食上多以清淡为主,多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西,早睡早起,注意休息。愿大家都开开心心地健康度过秋天。
温馨提示:通过以上关于银耳梨汤最适合秋天,加入鲜枣口味更好,制作方法简单,一看就会内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。