银耳莲子黄桃汤(黄桃银耳汤有什么好处)

导语：清火润肺——黄桃银耳莲子羹

银耳莲子羹是以银耳和莲子为主要原料的家常汤品， 味道香甜可口，是大家公认的清火润肺佳品，现在又是吃黄桃的季节，所以我特意加了黄桃，让这款汤营养更丰富，口感更香甜。

原料

银耳适量

黄桃1个

莲子适量

辅料

枸杞少量

制作过程

1,准备好材料

2,将银耳用清水泡好

3,莲子和枸杞用清水浸泡一下

4,将银耳、莲子、枸杞放一起炖煮，煮沸后改小火继续煮20-25分钟

5,将黄桃洗干净后切成小块

6,出锅前5分钟加入黄桃

7,装盘

烹饪技巧

1.银耳底部的硬硬的部分要去掉 2、要小火慢慢炖，这样煮出来的莲子羹比较粘稠，口感更好

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 补充维生素

餐次分类

加餐零食

推荐理由

银耳属于食用菌类，所含有的菌类多糖，能够增强免疫力；莲子也是具有清火、补脾、益肺的作用，黄桃营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁、钙及多种维生素。常吃可起到通便、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。这个汤，酸酸甜甜，很适合小朋友的胃口

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