宁夏中卫的美食(宁夏中卫市的特色美食有哪些)
导语:宁夏美食|正宗中卫美食地道特色
在中卫说道玩,大家都知道去哪里,但是吃你们可就未必清楚了
这里的美食多种多样,害怕的就是你来了没吃到正宗的!
『 民族手抓 』
沙坡头区文昌镇鼓楼东街全民创业城c1区c19号
☏0955-8872777
手抓羊肉
这家名小吃店主推手抓羊肉,肥瘦相间,蘸着配料吃最合适不过了。
民族烩小吃
上菜速度很快的一家小店,完全能满足客人们饥饿的胃。民族烩小吃是店内的主打菜品之一,量大可口,里面的丸子、夹板也是烩之前就炸好的,吃起来并不寡淡。
爆炒羊羔肉
羊肉软烂不膻,粉条也炖得入味,配着米饭吃再美味不过了。
『 桂花香手工面 』
沙坡头区鼓楼东街
☏13739502388
桂花香家的扁豆子面有一种独特的清香,汤汁是这道面的精髓,肉香和豆子煮烂后的绵密口感交织在一起,味道很不一般。
『 北颂冰煮羊 』
沙坡头区红太阳广场西侧123号北颂冰煮羊
☏15379587776
冰煮羊火锅
中卫各个平台排名第一位的火锅店非北颂莫属。店内的蘸料是特制的,由多种调料混合制成,味香浓郁。
『 围炉烤肉 』烤肉
沙坡头区世和·新天地
☏18609557076
烤肉
新店开张就吸引了不少肉食爱好者,店内的肉品都用特制的酱料腌制,等到烤熟后就更加入味了。
『 愚金河猪杂专卖店 』
沙坡头区长城东路
☏18609559778
猪杂
吃遍羊杂碎的宁夏人,也可以来尝一尝这家老字号猪杂,辣度适中,对于好这一口的食客们对这家小店可谓是赞不绝口。
『 强氏喜阿婆粥饼店 』皮蛋瘦肉粥
沙坡头区鼓楼东街60号
☏0955-7036698
店内的皮蛋瘦肉粥是本地人常点的,每天到了饭点在小店内就能听到各种外卖接单的提示音。
『 陈小强酸菜炒肚丝 』
沙坡头区香山西街兴隆商行旁
☏13739504998
酸菜炒肚丝
酸菜炒肚丝是中卫的特色菜,也是这家网红店的主打。一大份酸菜肚丝,自己腌制的酸菜干净有味,配着嚼劲十足的肚丝一起下肚,绝对满足你挑剔的胃。
卤豆腐
除了酸菜炒肚丝,客人还会来上一份经典卤豆腐,几块钱一份,好吃不贵。用筷子将豆腐戳些洞,再将汁渗进豆腐中,吃起来硬中带韧,是经典的家乡味道。
『 优素福羊杂碎 』
沙坡头区蔡桥新村8号楼3号营业房
☏18095308863
羊杂碎
羊杂碎是宁夏人的最爱,中卫的羊杂碎也备受当地人的“宠爱”。这家小店不大,但在附近的知名度很高,羊肉做得没有一点膻味,羊汤很香,桌上的辣椒都是用牛油炒的,放在羊杂碎里特别香。
基本每家店都会有的酸汤
提到中卫就会想到“酸汤、美女、秀才”,来中卫怎么能不来一碗实实在在的酸汤?吃多了肉总会腻,所以这个时候喝一碗酸汤是最解腻开胃的了。
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