鹅黄腊梅(腊梅香的功效)

导语：腊梅和鹅梨的香韵 合香

江南深冬，腊梅盛开，悠悠暗香，甚想摘之入怀，留其香气，温泽一年四季。

腊梅——经典的冷香型基调。

鹅梨——清新甜润的芬芳，相比腊梅确多了一丝温暖。

梨，不但是古人爱吃的水果，还很适用于合药，尤其是鹅梨。苏轼的《与欧阳知晦四首》中提到用鹅梨合药：“合药须鹅，像岭外固无有，但得凡梨梢佳者，亦可用”。梨也是香家常用来制香的材料。香类书籍中记载的小龙涎香、江南李主煎沉香、笑梅香、小宗香、仙茰（萸）香等，都使用了鹅梨。为什么梨在合香中如此受欢迎？因为，沉檀与梨汁蒸制后，可以中和沉檀焚烧时尾烟的燥气。《青烟录》的作者王訢在“帐中香法”中讲到他曾用花露或梨汁、频果（苹果）汁、榠楂汁与沉檀蒸之，焚烧时香气清润可喜。

在《香乘》卷十四法和众妙香，记载了江南李主帐中香的制作方法，一共有四种合香方法，其中有两款用到鹅梨，熟称鹅梨帐中香，此香方近来也因是《甄嬛传》安小主调配的一款香而出名。

问香馆在李主香基础上独创了合香香方：

用梨汁蒸制的老海南沉香壳仔；用梅酢浸的半沉达拉干沉香厚片；用鲜腊梅汁炮制的印度白檀；用苏合香油调制的蜂蜜；最后加入薰陆，没药和安息香，去尽燥气。

考究之处：

梅酢的制法。所用必须越州青梅和佛手，洗尽切片后，用盐腌渍七天，然后加入少量糯米酒，及丁香末，鲜藿香，青苏叶用陶罐密封一月取用。合香时也可加入少量梅酢，与龙涎香同用。

香韵特点：

主体呈现一种圆融沉稳又高贵大气的基调，将东方世界里特有的木质香气与冷花香型的结合，如文人画卷中的点点墨梅。

附：李主账中香四种香方

配方一：沉香一两，剉如炷大，苏合油以不津磁器盛。以香投油，封浸百日，爇之，入蔷薇水更佳

配方二：沈香一两，细剉，加以鹅梨十枚。研取汁于银器内盛却，蒸三次，梨汁干即用之

配方三：沉香四两，檀香一两，麝香一两，龙脑半两，马牙香一分研。右细剉不用罗炼蜜拌和烧之

配方四：沉香末一两，檀香末一钱，鹅梨十枚，以鹅梨刻去穰核，如瓮子状，入香末。仍将梨顶签盖，蒸三溜，去梨皮，研和令匀，久窨，可爇。

问香馆一直致力于传统香文化的传播发展，坚持手工天然香品。

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