哪些食物里有脂肪(食物中有脂肪的食物)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚这些食物里藏了太多脂肪,大部分人都不知道的相关问题?那么关于哪些食物里有脂肪?的答案我来给大家详细解答下。
脂肪摄入太多容易长胖,这点我们都知道。
可有些食物里的脂肪是肉眼可见的,有些食物里的脂肪是隐藏的,大部分人都不知道,一不小心就会吃下去多一倍的脂肪。
到底哪些食物里含有大量的隐藏脂肪呢?
/ 3种主食 /
1. 麻团、油条、烧饼、葱油饼以及各种油炸类食物
不少人早餐离不开油条、葱油饼,没有足够的油,这些主食就没有分层和酥软的效果。即使不是油炸的,和面的时候也需要大量的油,越香脆那吸附的油就越多。
2. 各种点心面包、奶油面包、起酥面包
面包要做的松软、美味,就需要很多黄油、植物油、奶油,这类食物除了隐藏的脂肪很高,隐藏的糖和盐也很难高。
3. 肉包子、肉馅饼
要想让肉包子好吃,肉馅只有瘦肉是不够的,通常都要加20%的肥肉才香。
4种菜品
1. 五花肉、卤肉、肘子、红烧肉
五花肉做的红烧肉、卤肉、肘子这些肉之所以色泽鲜亮、肥美多汁、味道浓郁,吃着吃着就越吃越多,主要是这类食物油份很足,是高脂肪食物。
2. 香肠、肉肠、烤肠、烤羊肉串
做香肠、烤羊肉串想要口感好,就是因为里面的脂肪含量至少占到30%,在制作过程里塞进去的肉糜需要加入肥肉。
3. 火锅
火锅好吃主要是汤底,涮进去的肉和菜会吸附火锅里的油脂,吃着吃着,脂肪的摄入已经不知不觉超标了很多。
4. 浓汤
浓白色的鱼汤、骨头汤等,之所以能熬出乳白色的汤,就是因为材料里的脂肪,想要脂肪少点,可以加入点蔬菜来吸油。
5种零食
1. 冰淇淋、巧克力、奶冻
这些零食如果吃起来口感越醇厚,那就说明含脂肪量越高,所以热爱这类甜品的亲们在无意间就吃进去了大量的糖和脂肪。
巧克力当中只有少量的蛋白质,剩下的除了糖就是脂肪。
2. 花生酱、巧克力酱、沙拉酱、黄油、稀奶油
有些人喜欢吃面包涂花生酱、巧克力酱,喜欢吃蔬菜拌沙拉酱,要注意了,虽然好吃,但这些酱中 40%~60% 都是脂肪成分。黄油,脂肪高达80% 以上,至于稀奶油,除了水之外,绝大部分就都是脂肪。
3. 饼干、薯片、曲奇、锅巴
这些食品在加工过程里需要大量精白淀粉、糖和脂肪,名副其实的增肥食品。
即使是市面上宣传的高纤维饼干或非油炸薯片,也不能改变含有高热量高脂肪的事实。
4. 各类坚果
大多坚果脂肪含量至少在 40% 以上,最高可达 70% 以上。虽然吃坚果对身体有好处,但坚果经过二次加工后原本养生的功效减少了,脂肪含量却增加了,所以也需要注意量。
5. 咖啡、奶茶
咖啡、茶本身是不长胖的,但现在很多咖啡厅、奶茶店做出了各式各样颜值高的网红饮品,这其中就需要加奶油和糖浆等各种高脂肪的辅料。
这么算下来,这一不小心吃下去的脂肪还真不少吧。
但这么一说,这些东西都不能吃了吗?
其实啊,脂肪也不可怕,我们身体也需要适量的脂肪来满足。
不管是烹饪用的油,还是零食摄入的油,只要适量就可以。
所以,只要我们管住嘴,多吃绿色食品,偶尔放纵一下是没问题的。
温馨提示:通过以上关于这些食物里藏了太多脂肪,大部分人都不知道内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。