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白沙绿茶有多少个品牌(白沙绿茶口感怎么样)
导语:茶香中国--白沙绿茶
五指山区产茶历史悠久,迄今已有500多年的历史。
但在1949年前白沙地区仅有零星野山茶,村民仅在春分、清明期间采摘少量茶芯,手工自制一点饮用。
1958年,白沙农场成立后,除种植棕油、香茅、胡椒等作物外,还从云南、福建等地引种一批茶树。茶树长势特别好,制出的成品茶品质优良,1963年后开始大面积栽培生产。
白沙绿茶
白沙绿茶为新创名茶,属绿茶类。创制于20世纪60年代。产于海南省白沙黎族自治县境内的白沙农场。
【生长环境】
白沙农场位于五指山麓,地势南高北低,境内最高点为峨剑岭,海拔544米,北部地区和沿河谷地海拔210-251米,南半部属高山丘陵区,多为砾质壤土,植被茂盛,肥力较高,沿河谷地为冲积壤土,土地肥沃,属酸性砂壤土。这里有70万年前的“天外来客”目前世界上保存最完整的方圆10公里的冲击陨石坑。产茶区四面群山环绕,溪流纵横,四季如春,雨量充沛,烟雾弥漫,气候温和,属高山云雾。乃是天然产茶之地,故有“好山好水出好茶”之美誉。
【茶树品种】
60年代初期,白沙地区仅山上有一些零星野山茶,名为海南大叶,该茶叶厚且宽,茶汁浓醇。1963年以后,白沙农场陆续从云南、福建引进一批云南大叶和福建水仙、乌龙等品种,逐渐形成了白沙绿茶,集海南、云南茶之醇,福建水仙乌龙之清香于一体的独特风味
【采摘标准】
正常年景,在2月初开始采茶,一直采到11月底到12月初,一年四季均有茶采,年可采30-40次,采摘标准为一芽一、二叶,长度不超过6厘米。
【品质特征】
紧结细直,色泽绿润有光,汤色黄绿明亮,具有清香爽口、持久而耐冲泡的特点。
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