特有果树(有什么水果树)

导语：我国特有果树，被叫水果界的哪吒，种子是坚果中的香奈儿，3年熟

来认识一下这种中国原产树种，作为世界上公认的稀有经济树种，香榧（fei）这种树可谓神秘色彩多多，营养价值和药用价值多多。但受限于土地、气候等原因，香榧的种植地很少，以至于很多人都不知道，咱们中国有这样的果树。

香榧，别名中国榧。名字上就知道这是正宗的原生中国果树。主要生长在中国南方较为湿润的地区，种植地区为海拔1400米以下，温暖多雨，有红壤、黄壤和黄褐土交集的地区。目前在我国的安徽黔县、浙江诸暨、富阳有分布。

香榧子，是香榧树的果实。果实极为昂贵，因为一粒成熟的香榧需要足足生长三年时间。而且香榧只能一颗一颗采摘，在同一条树枝上，可能同时结着前年、去年和今年的果子，能采摘的只有已经长足三年的大香榧。

辨认方法也很简单，三年的香榧个头如同橄榄般大小，很容易被发现。而今年刚长出来的香榧，个头极小，如同米粒一般，一晃眼就错过。这些米粒大小的绿色果子还要在树枝上吸取两年的养分，才能被人们摘下，确实担得上水果界的“哪吒”。

香榧的营养价值极为丰富。采摘下来的香榧，可以分成两种产品。一种是香榧的种皮，在香榧成熟的时候，种皮散发出清冽甘甜的气味，这层墨绿色的果皮含有丰富的柠檬醛和芳樟酯，是制作香水和化妆品的上好原材料。

另一种是香榧的果仁，果仁的营养价值很高，含有丰富的坚果脂肪油，含量甚至高达51.7％，超过花生和芝麻。提炼出来的香榧油可以食用、可以药用、可以做成天然滋润皮肤的优质润肤油。

李时珍的《本草纲目》就曾经记载了香榧的作用：香榧有“治五痔，去三虫蛊毒”等功效。浙江地区的老祖先们，早就发现香榧可以食用，并且将一棵一棵古老的香榧树一代一代保护下去，直到现在，大家还能吃到香榧子。

香榧果仁，应该是浙江人最“意难平”的坚果。明明是味道好、口感好的坚果，为什么香榧就是不出名，就是不如核桃、巴旦木那样，成为大家的日常坚果呢？最重要的原因，就是香榧的产量太低，价格也太高，果子是好果子，百姓接受不了也没办法。

香榧的价格昂贵是有理由的，果实要花3年才能成熟采摘，采摘必须人工操作，实现不了机械化，再加上培育一棵香榧本就是一件不容易的事情——香榧的生长速度缓慢，通过嫁接的香榧树苗，需要10多年的培育才能缓慢进入盛产期。

不过，香榧树的寿命极长，目前在我国发现的年纪最大的香榧树王，已经有超过1500年的寿命。据说，这种树和红豆杉可以相提并论，然而奇怪的是，红豆杉成为世界名树，香榧却依然默默无闻，出了浙江、安徽等地，就很少人知道了。

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