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冬天干燥炖什么汤好(冬季干燥煲汤食疗方法)
导语:冬季干燥多喝汤,4种食材炖一锅,营养丰富,鲜美开胃
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秋冬季节,最怕的就是全身干燥。水分补充不足,经常会觉得喉咙干哑、皮肤干痒。所以,冬季多喝汤很有必要。
两广人素有爱煲汤的习惯,到了冬天,应季的靓汤自然是必不可少的。作为广西人,家里的餐上从来都不缺汤水。今天miko要给大家分享一道超好喝的番茄玉米排骨汤,这道汤不仅鲜美开胃,营养还特别丰富,冬天多喝能缓解干燥,全家喝都非常合适,做法零难度,喜欢这道汤的朋友别忘了收藏哦!
番茄玉米排骨汤教程【食材】
排骨2根、玉米1根,番茄2个、花菇7个、料酒1勺、番茄酱1大勺、盐适量、鸡精适量
【做法】
第一步:把玉米切成小段备用,番茄去蒂,底部划十字,放入沸水中烫2分钟捞出。
第二步:排骨浸泡半个小时,反复冲洗至没有血水,这一步非常重要,只有把排骨里面残留的血水去除干净,煮出来的排骨才不会腥。将洗干净的排骨冷水下锅煮至变色。
第三步:捞出的排骨冲干净上面的浮沫,番茄去皮后切成小块。
第四步:把所有食材放入电饭锅中,加2大碗清水,锅里放入1勺料酒,1大勺番茄酱,选择煮汤功能等待完成。
第五步:出锅后放入适量的盐和鸡精调味,一碗热腾腾的番茄玉米排骨汤就做好啦!
趁热来一碗,你会发现,这道汤里有排骨的肉香,有花菇和玉米的鲜甜,还有番茄带来微微的酸味。开胃又鲜美,一点也不油腻,连喝三碗都不过瘾呢!喜欢的朋友不妨试试吧!
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