菠萝虾仁蛋炒饭的做法(菠萝虾仁炒饭好吃吗)

导语：菠萝虾仁黄金蛋炒饭步骤非常详细，制作简单的做法步骤

营养丰富的菠萝虾仁黄金炒饭，每一粒米都有鸡蛋的包裹且酸甜的菠萝搭配时令蔬菜一起翻炒，清清爽爽、貌美诱人…

难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 菠萝1个 青豆少许 玉米粒少许 大虾10只 鸡蛋1个 大米适量 盐适量 鸡精少许 酱油少许 料酒少许 淀粉少许

菠萝虾仁黄金蛋炒饭【步骤非常详细，制作简单】的做法步骤

1. 准备菠萝一个，洗干净备用

2. 将菠萝一分为二

3. 将菠萝的果肉掏出备用

4. 将解冻后的大虾洗净，剥皮去头，将虾线去除后用料酒腌制备用

5. 将腌制的虾仁和菠萝果肉.青豆.玉米放入碗中备用【青豆.玉米粒可先抄水沥干】

6. 将腌制虾仁加入淀粉均匀搅拌后先放入油锅炸至8分熟即变色即可备用

7. 将大米与鸡蛋黄均匀搅拌【大米选用隔夜可使炒出的大米不粘黏，鸡蛋也可只选用蛋黄使其炒出的米金黄诱人】

8. 不粘锅放入油加热后放入与蛋液均匀搅拌的大米【因为大米与蛋液在一起，此时锅中油可适量多一些】，将大米抄至金黄后将虾仁.玉米粒等备料一起加入，加少许盐.鸡精等调味…

9. 将菠萝容器可提前放入烤箱，烤至5分钟左右

10. 虾仁菠萝黄金蛋炒饭

11. 虾仁菠萝黄金蛋炒饭

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小贴士

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