客家娘酒做菜(客家娘酒的吃法)

导语：年夜饭菜单｜越嚼越香的客家娘酒焖排骨，好吃到连骨头都不想放过

这道菜真是连骨头都是香的

By 静香爱下厨和追剧

用料排骨 720克姜 20克冰糖 10克客家娘酒 150ML盐 1.5小勺酱油 2勺

做法步骤

1、锅里不用放油，先把排骨放进去煎香

2、排骨2面煎金黄后加入适量花生油，几片姜，翻炒一下

3、接着加入适量盐，2勺酱油，翻拌均匀

4、淋入适量开水，小火先焖25分钟

5、焖了25分钟后倒入客家娘酒，再焖15分钟

6、焖好了如果还比较多汁的话就开大火收汁，然后即可出锅

7、香喷喷的娘酒焖排骨，这排骨真是越嚼越香，超好吃

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