樱桃番茄的栽培技术(樱桃番茄种植技术与管理)
导语：樱桃番茄栽培技术，农民该怎么做，看后就明白
樱桃番茄栽培技术1、定植或上盆樱桃番茄定植时要求10cm土壤温度稳定达到10C以上。定植密度应根据品种、整枝方式、留果穗数、生长期长短、土壤肥力等因素灵活决定，观赏栽培应比生产栽培的密度小一些。定植方法在低温季节应采用暗水定植，这样土壤温度不易下降，缓苗快。如果定植时10cm土壤温度达到15℃以上，可采用明水定植。定植深度--般以埋住子叶节或稍深为宜。
盆栽番茄用25~30em直径的圆盆，亦可用砖砌宽40cm，高30~40cm的定植槽。盆土用菜园土4-6份、腐熟堆厩肥2~4份（视菜园土的肥沃程度掌握）、细沙或炉渣2份混合配制而成，每立方米再加入磷酸二铵1.0kg，硫酸钾0.5kgo定植时，每盆栽1株苗。定植后按设计要求摆盆，立即浇小水，促进缓苗。
2、植株调整（1）插架。浇过缓苗水以后趁湿插架，或者在第-花序坐果后插架。架材可用高粱秆、树枝、竹竿、塑料杆等，架形可根据需要选用，以美观为原则，提高可观赏性。
（2）绑蔓。插架后可用彩色塑料绳绑蔓：采用“8”字形绑蔓法，保证松紧适宜；每穗果实绑-道，注意使各枝干分布均匀，充分利用空间和光照，并将果穗领在架外，便于着色、观赏、采收。
（3）整枝。樱桃番茄栽培均需要整枝打权，保留需要的果枝，打去不需要的侧芽、侧枝。栽培上常用的整枝方法有：单干整枝：只保留 主干，摘除全部侧枝。特点是适于密植，早期产量高，早熟性较好。
双干整枝：除保留主干外，还保留第一-花序下的第--侧枝，该侧枝与主干并行生长，形成双干，其余侧枝全部去掉。特点是植株占用空间较大，单位面积需用苗数较少，总产量高，植株不易早衰。
两穗换头整枝：主干长出两个果穗摘心，保留第一花序下的第--侧枝，长出两个果穗摘心，再保留该侧枝上第一花序下的第一侧枝，长出两个果穗摘心，如此续续进行，一般每株留3~5个枝，结果6~10穗。该方法不断变换枝头，降低了植株高度，营养供应集中充分，产量高，不易早衰，上层果实能正常膨大成熟。
（4）摘心。当果枝上的果穗长足要求的数目时，在最上层果穗前保留1 ~3片叶掐去顶芽，即为摘心。一般地，有限生长类型的品种长至2~4个果穗自封顶，可不摘心；无限生长类型的品种可根据观赏要求、栽培目标以及土壤肥力情况确定保留果穗数，最晚在拉秧前40 ~ 50天摘心。樱桃番茄生长中后期，应将植株中下部的黄叶、病叶、密生叶打去，以免传播病害，影响通风透光，减少养分消耗。但每次摘叶不宜太多，以1~2片为宜。
（5）疏花疏果。疏花疏果可结合整枝、打叉、摘心、摘叶进行。一般每果穗留果数量，大果型品种2~3个，中果型品种3-5个，小果型品种10~20个或更多，疏花疏果的原则是在保证坐果率的前提下及早进行，果穗顶端的尾花、尾果一般 不能正常膨大，应及时疏掉。
（6）应用生长调节剂。由于环境条件不适，植株营养不良，花器发育障碍或授粉受精不良等皆可导致落花落果。防止落花落果除培育适龄壮苗，加强田间管理之外，还可用生长调节剂处理。常用的生长调节剂有：2，4-D，使用浓度10 ~ 20mg/L，使用方法为涂抹花柄；PCPA，也叫番茄灵、防落素，使用浓度25 ~ 50mg/L，使用方法为蘸花或喷花。使用生长调节剂防止落花落果，应注意严格掌握浓度，处理时每朵花不能遗漏也不能重复，但留种的果实不能处理。
3、肥水管理（1）浇水。
①缓苗水：定植后4-7天，番茄心叶开始生长，说明已经发根缓苗，浇一次缓苗水。浇过缓苗水开始蹲苗，控制浇水施肥，连续中耕，促进根系向纵深发展，适当抑制地上部茎叶生长，保证营养积累促进开花结果。蹲苗时期一般为15 ~25天。
②催果水：蹲苗结束后立即浇催果水，催果水应浇足浇透。浇催果水以后，开始进人果实迅速膨大期，要保持湿润状态，一般每5~7天浇一水。
③盛果期浇水：櫻桃番茄生长进入盛果期，需水量达到高峰，如果此期供水不足，将严重影响产量和品质。因此，要掌握小水勤浇，保持湿润状态。一般4-6天浇一水，干旱年份3-4天一水。注意避免土壤湿度急剧变化，忽干忽湿，防止出现裂果和引发脐腐病。
（2）追肥。
①提苗肥：如果基肥不足，定植后秧苗长势较弱，在浇缓苗水的同时应追施提苗肥。一般地，每株樱桃番茄追施硝酸铵3g左右，然后浇缓苗水。这次肥对早熟品种尤为重要。
②催果肥：蹲苗结束时，结合催果水施用催果肥，既催果又催秧。一般每株櫻桃番茄用磷酸铵6g左右，施肥量要足，占总追肥量的30%-40%。这次肥对果实迅速膨大成熟，提高前期产量有重要作用。
③盛果期追肥：盛果期追肥一般进行2~3次。第--穗果采收后，追一次速效肥，每株樱桃番茄可用磷酸二铵5g左右。这次肥除满足第二、三穗果生长发育需要外，还能防止因大量坐果而造成的营养生长减弱早衰现象。第二次果实采收后，正值采收盛期，应注意科学施肥，最好用氮磷钾复合肥，每株樱桃番茄3-5g，或用磷酸二铵3g再加硝酸钾1.5go
④根外追肥：为促进植株生长健壮，促进果实膨大早熟，防止早衰，可在结果盛期结合喷药防病进行根外追肥。常用肥料有：0.3%~0.5%尿素、0.2%-0.3%磷酸二氢钾、2%~3%过磷酸钙、3%~5%草本灰、50 ~ 100 mg/kg硼酸或硫酸锌等。
（3）盆栽櫻桃番茄的肥水管理。盆栽櫻桃番茄土壤空间相对较小，养分供应有局限性，肥水管理以壮秧促果、协调秧果矛盾为原则。盆栽番茄很难用肥水管理增大果形和增加果重，重点是增加果实数量来提高产量。由于每株櫻桃番茄的果实数量多，因此，对肥水的要求比大田要高得多。除施足基肥外，在第--花序开花坐稳果后，每盆追施复合肥5~ 10g或磷酸二铵5g，第二花穗开花时再追一-次复合肥，每株3~5g，此后每隔15~20天追肥--次，后期可适当增加钾肥的含量，每次采果后可进行叶面追肥。
前期气温低，蒸发量小，浇足定植水后到第一花序开花坐果，可以少浇水，每7天浇一次水，宜在晴天上午进行，第-穗花坐稳后要浇-一次透水，并随外界气温的升高，植株渐大，浇水次数与浇水量应增加，一般3~4天--次水，温度高时2-3天一次水，浇水要浇透，保持盆土见干见湿。櫻桃番茄不耐涝，要保持盆内排水畅通，盆底的排水孔不能堵塞。
4、温、光管理樱桃番茄定植后要保温缓苗，控制温度白天25 ~28℃，夜间15~18℃，如果温度过低，要采取加温保温措施。5~7天缓苗后，适当降温，保持白天25℃左右，夜间15-17℃。如果白天温度超过30℃，夜间超过20℃，要根据天气情况以及外界温度高低，适当进行通风，通风应在中午进行，放风由小到大，不要放对流风。要防止中午温度很高，突然大通风，引起闪苗。当外界气温达15℃以上时，可适当增加通风的时间与力度。湿度管理最好在室内挂一个 干湿球温度计，阳台种菜空气湿度一般比较低，要保持空气湿度60%左右，如湿度太小，可在叶面喷水或喷肥。
5、采收櫻桃番茄栽培兼有欣赏和食用的目的，果实采收要根据需要而定，一般要在完全成熟时才开始采收，红色果在完熟时采，黄色果在八成熟时风味好可早些采收。采收时要保留尊片，在果柄离层处用剪刀剪下。如采收商品果，要根据市场需求，早上市价格高，可以早些采收。采后装在容量200 ~ 300g的塑料盒内，再装人有瓦楞纸箱中，还可加以包装，作为礼品，赠送亲友。
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