麻薯条的做法(脆皮麻薯)
导语:【香兰教程】麻薯脆脆条,新年多彩节节高
麻薯脆脆条
好久不见啦!
首先祝大家新年快乐~
许久没有更新教程了,大家是不是也和我一样无比期待新的美食教程来丰富自己的2023年呢?
给大家的新年礼物,这款美味小零食麻薯脆脆条,先让大家一饱眼福。
五颜六色是不同口味,芒果、草莓、抹茶、紫薯、巧克力和原味,总有一个是你超喜欢的口味。
味道非常酥脆可口,是一款非常适合解馋消遣的小零食,推荐大家可以多做几种口味,多种口味轮换享用能带来不同的味觉体验,每个口味都好香好酥脆,每咬一口都是享受。
真的超级酥脆,用手轻轻一掰就‘啪’的一声断开,像是小时候吃的旺仔小馒头一样酥香,但却非常适口不粘喉,麦香浓浓好上瘾。
做好之后放密封罐保存能放半个月,偶尔追剧或是嘴馋了就吃了几根,咔吱咔吱几口就是一根,口口留香。
所需材料
原味麻薯条
100℃开水:50g
玉米油:50g
鸡蛋:50g
五木皇原味麻薯预拌粉:150g
抹茶味麻薯条
100℃开水:50g
玉米油:50g
鸡蛋:50g
五木皇抹茶味麻薯预拌粉:150g
芒果味麻薯条
100℃开水:50g
玉米油:50g
鸡蛋:50g
五木皇芒果味麻薯预拌粉:150g
草莓味麻薯条
100℃开水:50g
玉米油:50g
鸡蛋:50g
五木皇草莓味麻薯预拌粉:150g
紫薯味麻薯条
100℃开水:50g
玉米油:50g
鸡蛋:50g
五木皇紫薯味麻薯预拌粉:150g
巧克力味麻薯条
100℃开水:50g
玉米油:50g
鸡蛋:50g
五木皇巧克力味麻薯预拌粉:150g
制作步骤
1、将开水和油一起加入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀;
2、再加入五木皇麻薯预拌粉,用刮刀搅拌均匀;
3、选一个最小号的花嘴或者直接用裱花袋剪一个小口,装入面糊,按照合适间距挤在不粘烤盘上;
4、放入预热好的烤箱中,上下火150℃,时间18-20分钟,烘烤完成之后可以继续放烤箱烘十几分钟再取出来,让麻薯条更酥更脆;
出炉,做法超简单的酥脆香浓麻薯条就制作完成了,馋嘴追剧小零食,密封罐子装起来可以保存半个月哦,超级香~
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