在生活中，很多人可能想了解和弄清楚家庭应该如何处理活海参的相关问题？那么关于家庭应该如何处理活海参的问题的答案我来给大家详细解答下。

活海参的加工方法有很多种，一般流行的就是生吃系列，高压海参等系列。随着不同食材的搭配，口味也是变幻万千。但是活海参比较娇贵，一般家庭做活海参的初步处理有点难度，下面介绍一个适合家庭的加工方法。简单易学。。。

用剪刀剪开，取出海参肠子和海参卵(春季会有海参卵)，海参肠和卵洗净后可以做汤。

将摘净的海参 放锅内(忌油)加水中小火烧25-30分钟(其中会有浮沫，需撇净)。

煮好后，捞出海参用自来水冲洗浸泡30-50分钟。

放入纯净水浸泡12-14小时左右(水的温度在0度左右，可放保鲜冰箱里)。

浸泡12—14小时后，重复上个步骤，再煮30-40分钟。

再用清水冲洗30-40分钟，再放入纯净水浸泡12-16小时左右。

加工2遍基本就可以食用了。如果海参过大，或者还有点发硬(用手掐一下，掐透就可以了)，还可以继续上遍操作，再做一次(记得不要煮太久)

其中所有过程不要碰油！所有过程不要碰油！所有过程不要碰油！ 重要的事情要说三遍！！！

上述所有的操作就是为了让海参有口感，煮、浸、泡出海参的腥味和异味，初加工好的活海参您可以放入加冰的纯净水中，每天换水一次，保存3-6天是没问题的，这段时间你会发现海参会慢慢变大的。

加工好的活海参您可以做鲍汁、清汤、烹饪美食、粘糖或蜂蜜食用，很养生的。

温馨提示：通过以上关于家庭应该如何处理活海参内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。