学校食堂承包托管经营怎么写好学生就餐方案(学校食堂托管新政策)

导语：学校食堂承包托管经营，怎么写好学生就餐方案？

学校食堂相信都是大家上学时最开心的地方之一，上最后一节课肚子饿的时候，想着下课能去食堂饱餐一顿，那听课的精神劲儿马上就来了，哈哈。

一下课，约上三五好友就往食堂方向跑去，对于我们来说应该都是一个非常难忘的回忆吧。

对于食堂承包商来说，学校食堂通常都是“兵家必争之地”，以前看谁的关系过硬，现在主要看谁家管理的好，是看真功夫的时代。

那么怎样才能在众多承包商中脱颖而出呢？除了自身应该具备的条件外，做好一份学校食堂承包托管经营就餐方案也很关键！

那么这份就餐方案应该怎么做呢？具体参考如下

小学、初中、高中的学校食堂的伙食标准可以参照以下方案：

小学学校食堂承包：中晚餐保证三个以上荤菜，四个以上素菜，供学生选择一荤两素或二荤二素等自由的菜式搭配；

初中学校食堂承包：中晚餐保证四个以上荤菜，五个以上素菜，供学生选择一荤两素或二荤二素等自由的菜式搭配；

高中学校食堂承包：中晚餐保证六个以上荤菜，六个以上素菜，供学生选择两荤两素、二荤三素或三荤三素等自由的菜式搭配；

接下来就是家长比较关心的学生食堂收费标准，一般学校食堂每餐的收费标准都应比其他类型的食堂低

小学学校食堂承包可以细分为两类：

1至3年级学生：早餐2.0元 中餐4-4.5元 晚餐4-4.5元 合计：10-11元

4至6年级学生：早餐2.5元 中餐4.5-5元 晚餐4.5-5元 合计：11-12.5元

中学学校食堂承包也分为两类：

初中学生：早餐3.0元 中餐5-5.5元 晚餐5-5.5元 合计：13-14元

高中学生：早餐3.0元 中餐5.5-6元 晚餐5.5-6元 合计：14-15元

为了学生就餐的营养更均衡，具体实施可以参考如下方案

中小学中晚餐原则上肉类每生每顿不少于一两，或鱼类不少于二两，或蛋类不少于一个。

各校两天内菜谱不得重复。每周一公布本周菜谱，接受社会、师生监督。

早餐每周供应有馒头、花卷、包子、炒花饭、汤类等，一周内不得重复。另保证有1个卤（煮）鸡蛋，搭配1-2个素菜或荤菜。

炒小菜时必须动植物油各一半，各校严禁购买桶装猪油，严禁使用转基因油。

总之一句话：我们学校食堂承包商应本着节约的原则，让每位学生吃饱更要吃好。

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